A szír séf elárulta nekünk a légiesen roppanós falafel titkát
Ki más adhatna eligazítást az egyik leghíresebb közel-keleti étel kérdésében, mint egy Magyarországon élő szír éttermes, aki a hazájából hozta el nekünk az arab konyha receptjeit? Osama Kutainit kérdeztük az igazán jó falafel titkairól.
Nosalty