9 gyors tésztaétel, ha sietős a hétkezdés
A tésztaételek világában mindenki megtalálhatja a maga kedvencét. Lehet húsos és húsnélküli, de még állati alapanyagoktól mentes is!
NosaltyÉletmód
Mit főzzek ma? Olasz grissinit, toszkán sütőtökös bablevest és vegán...
Főételünk egy gazdag sütőtökös, fodros keles bableves Toszkánából, hozzá grissini sül, végül pedig vegán forró csoki a szürcsölnivalónk.
Nosalty
Ilyen tésztát és rizst vegyél, ha lassú felszívódásút keresel
Lássuk, mit is érdemes tudni az alacsony glikémiás indexű szénhidrátokról. Mutatjuk, mit válassz, ha a legegészségesebb opciókat szeretnéd!
Nosalty
A Nosalty volt az ünnepi időszak legnépszerűbb gasztromagazinja
A Nosalty.hu több mint 2,6 millió egyedi felhasználójával egyértelműen vezette a decembert versenytársaihoz képest. Ez pedig azt jelenti, hogy minden ötödik magyar felkereste az oldalt. Az új évben pedig Kovács Ádám is erősíti a kiadvány működését, Head of Digital Brand pozícióban.
Nosalty
Alacsony nátriumtartalmú sajtok, amelyeket a dietetikusok is ajánlanak
Az egészségünk szempontjából a sajtoknak nem mindig pozitív a megítélése: emésztési problémákat okozhatnak, magas lehet a nátrium- és telítettzsír-tartalmuk, sőt az étrendikoleszterin-tartalmuk is. De lehet, hogy csak meg kell ismernünk a legegészségesebb típusokat, például azokat, amelyekben kevés nátrium található.
Szabó Anna
Mit főzzek hétvégén? Két nap tele zöldséggel, ízzel és gyors...
A hétvége menüsorának megálmodása mindig kihívás, mi azonban segítünk, mit főzz a következő két napban!
Nosalty
A kajakóma létezik, és nem csak fáradtságot okoz – Vizsgázni...
Te is mindig elálmosodsz ebéd után? A kajakóma univerzális jelenség, amit mindannyian tapasztalunk, de vajon mi az oka? A Gastropod élelmiszertudományi és -történeti podcastban kutatók segítségével járták körbe, mit tudunk a jelenségről.
Szász Nóri
Húsmentes levesek, ha belevágtál a vegán januárba
Vegetáriánus leveseket gyűjtöttünk össze nektek, ha ti is belevágtatok a húsmentes januárba.
Nosalty
7 gyors rizses egytálétel, amivel tuti jóllaksz majd
Ha van rizs a kamrában, nagy baj nem lehet: az alábbi rizses egytálételek is erről tanúskodnak. Laktatóak, percek alatt elkészülnek: csak nyerni lehet velük.
Nosalty
Mit főzzek ma? Édesburgonya-krémleves kókusztejjel, rizslapmentő egytál és házi Kinder...
Ma sem hagyunk titeket nyugton, ugyanis amint meglátjátok a mai menünket, rögvest indultok is a konyhába főzni!
Nosalty
Fagyasztott gyümölccsel sütsz? Erre mindig nagyon figyelj oda
Ha eddig azt gondoltad, nem számít, hogy friss vagy fagyasztott gyümölccsel sütsz, akkor ki kell, hogy ábrándítsunk. Napi Tippünkben elmondjuk, mi a különbség a friss és a fagyasztott gyümölcs között, és mi az az aranyszabály, amit észben kell tartanod, ha az utóbbival sütsz.
Szász Nóri
Szomorú: a szegényebb réteg alapélelmiszerei drágulnak a legdurvábban
Az élelmiszer árak drasztikus növekedése mindenkit érint, mégis a legszegényebbek bevásárlása drágul leginkább. Raskó György agrárközgazdász az Esti gyorsban azt is elmondta miért.
Nosalty
2 étel, ami alá mindig tegyél sütőpapírt és 3, ami...
A sütőpapír egy csodás találmány, az olyan esetekben nagyon jól jön, ha meg akarjuk előzni az ételek leragadását. Azonban – meglepő módon – néha előnytelen a jelenléte: nézzük, mely ételeknél érdemes elhagyni.
Lakos Benedek
Ezt az alapanyagot add a főtt brokkolihoz, hogy egészséges maradjon
A brokkoliról mindenki tudja, hogy szuperegészséges zöldség, viszont azt is, hogy főzés útján sok tápanyag elvész belőle. Ez ellen tudsz tenni, ha egy egyszerű alapanyagot hozzáadsz főzés közben. Már mutatjuk is miről van szó!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Zsebkertem
Nosalty-kvíz – Hány, márciusban nyíló virágot ismersz fel a képekről?
Újabb hét, újabb kvíz! A tavasz beköszöntével pedig mi mással készülhetnénk, mint a hónap legcsodásabb virágaival, amik sorra ontják majd szép szirmaikat. Lássuk, ti hányat ismertek fel közülük!
Nosalty
Gasztro
Így piríthatod tökéletesre a mandulát
Többféle módszer is létezik rá, és egyik sem bonyolult. Napi Tippünkben megmutatjuk!
Szabó Anna
Életmód
Ez a legjobb reggeli ital a magas vérnyomásra és a...
Nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, mivel indítod a napot. A szakértők szerint egy jól megválasztott reggeli ital segíthet támogatni a vérnyomás és a koleszterinszint egészséges alakulását.
NosaltyTovábbi cikkek
Zsebkertem
Ekkor vesd el a paradicsomot és a paprikát, ha bőséges...
Nem mindegy, mikor kerül földbe a mag: pár hét eltérés is hónapokban mérhető különbséget jelenthet. Mutatjuk a pontos időzítést, hogy erős, egészséges palántákat nevelhess.
Gasztro
Ne vízben főzd a fehér rizst – Fogadd meg a...
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Gasztro
Mit főzzek ma? Sárgaborsóleves, ducira töltött cukkini és egyszerűen nagyszerű...
Nem hagyhatunk titeket gyermekkort idéző sárgaborsó nélkül, ami most levesbe kerül. A cukkinit imádjátok, így most egy komplett főételben kínáljuk, a mákos gubát pedig senkinek sem kell bemutatni.
Top Receptek
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...