Akár az egész napunkat meghatározhatja az, milyen a hangulatunk felkeléskor. Van néhány tippünk, hogy garantáltan jól induljon majd a reggelünk, és az egész napunk lendülettel teli legyen.
Nosalty
A Balatonnál éhen nem halunk, az egyszer biztos! A strandbüfétől a csárdáig, a zenés parti éttermektől a fine bisztrókig színes már a paletta, és idén is több izgalmas új vendéglátóhellyel gazdagodott a tó körüli élet, nem beszélve a Balaton Wine & Gourmet Fesztiválról, amire július közepén kerül sor, Balatonfüreden.
Nosalty
Akinek tele nyáron a terasza, balkonja vagy erkélye virágokkal, az bizonyára aggódik, amikor a hőmérséklet napokon, sőt, olykor heteken keresztül elviselhetetlenül forró, harminc fok feletti. Mit tehetünk ilyenkor szépséges növényeinkkel? Van pár tippünk!
Nosalty
Az uborkasalátát igazából egész évben készítjük és szeretjük, mégis a legjobban a nyári melegben esik egy-egy szaftos szelet grillhús mellé. Az amúgy is frissítő köretet még üdítőbbé tehetjük az alábbi kiegészítésekkel.
Lakos Benedek
Most érik, most kapható frissen és fanyaran a csodás ribizli: vegyünk belőle pár marékkal ,majd készítsük el az alábbi ribizlis receptek egyikét! Igazi nyári hangulat a konyhában!
Nosalty
Ha már kicsit unod a főtt verziót, akkor próbálj ki valami mást. Jöjjenek olyan kukoricás fogások, melyek teljesen elcsavarják a fejedet.
Nosalty
A mai menünek örülni fognak a bablevesrajongók, igaz, ezúttal könnyedebb, nyárias változat készül. A főétel elmarad, helyette kiadós desszert vár ránk, majd egy jegeskávé is befigyel délután!
Nosalty
A foci-Eb apropóján eszünkbe jutott kedvenc focis sorozatunk híres édessége - Lasso edző shortbreadje amúgy is nagy kedvencünk, de ezúttal a meccsnézők kedvéért vettük elő. Az sem baj azonban, ha nem focirajongó valaki: a vajas keksz remek nassolnivaló a sorozat mellé is, mi ugyanis sportágtól függetlenül mindkettőt receptre írnánk fel mindenkinek!
Rosanics Petra
Ugyan a legnagyobb öröm a konyhában, amikor végre átválthatunk konzervről friss paradicsomra nyáron, nem árt, ha odafigyelünk az alábbi dolgokra, amikor a lédús alapanyaggal főzünk.
Lakos Benedek
Kapros tökfőzelék? Bizarr tojásleves? Mócsingos, inas pörkölt? Esetleg a forró, cukros tej volt a mumusod? Most kiderül, mert a csillagok elárulták nekünk, melyik ovis étel volt az, amit sose akartál megenni.
Nosalty
Igencsak komoly hőhullám szemelt ki minket a héten, a 35 fokos hőségben pedig ember legyen a talpán, aki komolyabb főzésbe belekezd. Hagyjuk inkább a nagy ételeket, hűsöljünk könnyed és frissítő ebédekkel hétfőtől-vasárnapig.
Nosalty
Valószínűleg már forgalmazni sem lehet a laboratóriumban előállított húst Magyarországon.
Nosalty
Rácz Jenő úgy döntött, legújabb éttermében nem fine dining fogások közül válogathatnak majd a vendégek, hanem magyaros ételek közül.
Nosalty
Egy jó paprikás krumpli megdobogatja a szíveket, teljesen mindegy, hogy a tűzön, bográcsban készül, vagy a lakásban, a tűzhelyen.
Nosalty
A B6-vitamin elengedhetetlen az egészséges működéshez, és az a meglepő hírünk, hogy nem biztos, hogy csak az ételekből viszed be. Energiaitalokkal, étrend-kiegészítőkkel és dúsított italokkal könnyen több kerülhet belőle a szervezetedbe, mint amennyire szükséged van.
Nosalty
Még a júliusi hőségben is ültethetsz évelőket a kertedbe, amelyek buja színekkel és egész nyáron tartó virágzással dobják fel az élettered. A titok, hogy ismerd a hőálló fajtákat, és tudd, hogyan gondoskodj róluk a forró napokon.
Brecz Judit
A márkajelzés sokat segít, amikor ásványvizet választunk, de vajon akkor is felismered a kedvenc palackodat, ha eltűnik róla a márkanév? Most kiderül, mennyire figyelted meg a boltok polcain sorakozó ásványvizeket.
Nosalty
Vitába keveredett Balatonfüred és egy nemzetközi gyorsétterem-lánc, lássuk a részleteket!
A vércukorszint nem csak a cukorbetegek számára fontos. Ha gyakran tör rád a délutáni fáradtság, farkaséhes leszel néhány órával étkezés után, vagy állandóan édességre vágysz, érdemes odafigyelni arra, milyen szokások befolyásolják a vércukorszintedet. A jó hír, hogy néhány egyszerű változtatással sokat tehetsz az egyensúlyért.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
