Így edd az őszibarackot, ha még nem elég érett

Nagyjából még a szezon elején vagyunk, ilyenkor még simán belefuthat az ember kevésbé érett, nem annyira édes őszibarackba. Ugyan nem optimális helyzet, nem is a világvége: nézzük, mi a teendő!

Amikor az ember őszibarackot vásárol, mindig kicsit olyan, mint ha a lottón fogadna: sosem tudni, hogy a hazacipelt szemek belül vajon mézédesek és lédúsak vagy kemények és fanyarak lesznek. Még az alapos nyomkodás sem segít mindig (ráadásul az eladókat is felbőszítheti), hiszen maximum az állagról tanúskodik, az ízről nem. Így mindenki kicsit tart a savanykás, kevésbé érett őszibarackból, pedig ezzel is lehet ám bőven mit kezdeni, ha nem akarjuk megvárni a beérést.

Nézd meg galériánkban az éretlen őszibarack felhasználási módjait, a tippekért kattints a képre!

Ha pedig nem nyersen ennéd:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További hasznos konyhai tippekért kattints ide:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...