7 gyönyörűre göngyölt húsétel a karácsonyi asztalra
Lenyűgöző, minden finomsággal göngyölt húsétel, amit az egész család és a vendégsereg is szerettel fogyaszt majd.
NosaltyLenyűgöző, minden finomsággal göngyölt húsétel, amit az egész család és a vendégsereg is szerettel fogyaszt majd.
NosaltyMegértjük, ha a nagy rohanásban nincs annyi időd a konyhában munkálkodni. Szerencsére van pár remek ebédötletünk, melyek gyorsan elkészülnek.
NosaltyHa megint kezd felgyülemleni az összes karácsonyi teendő, és már csak pár napod van hátra, válogass utolsó pillanatos, extragyors édességeink közül. A te csillagjegyed mit kapott?
NosaltyEzen a héten már fokozatosan egyre több minden a hétvégére eső ünnepről szól majd. Annak ellenére, hogy a konyhában sokat megfordulunk majd, nem biztos, hogy marad időnk hosszas ebédeket főzni. Semmi vész, már jön a felmentő sereg.
NosaltyA gesztenye íze kiválóan passzol a különböző húsétélekhez, különleges aromát ad az ünnepi fogásoknak, ráadásul nagyon mutatós ételeket készíthetünk vele.
NosaltyNapi Tippként elhoztuk azt a három biztos jelet, ami segít megállapítani, hogy biztosan készre sült-e a kenyered.
Szász NóriHihetetlen, de elérkezett az idő, hogy meggyújtsuk a negyedik gyertyát is. Miután családi körben megtettük, üljünk le asztalhoz, és együnk egy tál forró levest.
NosaltyA sütés egy szép és nemes tevékenység, de nem mindig van rá idő vagy kedv: ilyenkor törnek be a képbe a sütés nélküli édességek, amelyek minimális pepecseléssel összehozhatók. Ráadásul nagyon finomak is.
NosaltyVannak, akik hallani sem akarnak róla, hogy a tésztaételek hús nélkül készüljenek. Ezúttal baconös verziókat választottunk nekik!
NosaltyMivel is készülhetnénk adventre, mint finom húslevessel, főételnek mutatós lazac Wellingtonnal és egy puha, csokimázas puszedlivel?
NosaltyManapság egyre többen fordulnak a zöld megoldások felé, ami általában nemcsak a bolygónak jó, hanem a pénztárcánknak is. A bolti vegyszerek ugyanis bekerülnek a vizekbe, ezáltal roncsolva az élővilágot, ráadásul egy-egy takarítással akár több ezer forintot is „lehúzhatunk a lefolyón”.
NosaltyBár „nagy havazásokat" jósolt az elmúlt hetekben a sajtó, legfeljebb a hegyen élők örülhettek az idei hónak. A karácsony azonban a nyakunkban: ha túl vagyunk az ajándékbeszerzésen, azért, ha még két bevásárlótúra között vagyunk, azért jó ötlet megállni egy kicsit egy forralt borral a kezünkben, sült kolbásszal vagy gőzgombóccal a tányérunkon.
NosaltyPersze a pörcös-szaftos túrós csuszának nincs párja kerek e világon, ettől függetlenül azonban meg kell emlékeznünk a többi tésztáról is. Ebben a „futottak még” összeállításban csupa isteni fogás szerepel.
NosaltyHalászlevet minden ünnepi asztalra!
NosaltyA héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
NosaltyAugusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga ViktóriaSzeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
HirdetésSokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...