rétes sós rétes

Virslis rétes

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A réteshez

6 db réteslap
50 dkg virsli
10 dkg tömlős krémsajt

A tetejére

1 db tojás
3 teáskanál szezámmag
5 dkg sajt

375

Kalória

17.9g

Fehérje

16.3g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

59.9g

Víz

95.3g

Koleszterin

201.3mg

Élelmi rost

80.3mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír

A réteshez

25g réteslap

74 kcal
83g virsli

224 kcal
17g tömlős krémsajt

30 kcal

A tetejére

9g tojás

12 kcal
1g szezámmag

6 kcal
8g sajt

29 kcal

Összesen 375 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír

A réteshez

150g réteslap

443 kcal
500g virsli

1345 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
6g szezámmag

34 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2247 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír

A réteshez

17.4g réteslap

51 kcal
58.1g virsli

156 kcal
11.6g tömlős krémsajt

21 kcal

A tetejére

6.4g tojás

8 kcal
0.7g szezámmag

4 kcal
5.8g sajt

20 kcal

Összesen 260 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1273.6 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
291 mg
Vas
3 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
736 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
59.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 375 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
107.6 g

Zsír

Összesen
153.1 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
572 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7641.8 g
Cink
13 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
1746 mg
Vas
20 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
1169 mg
Nátrium
4416 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
97.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
359.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
630 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
629 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 2247 kcal

15% Fehérje
13% Szénhidrát
22% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
887.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
203 mg
Vas
2 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
513 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

A réteshez

A réteslapot óvatosan megkenjük a tömlős sajt harmadával, majd rásimítunk egy másik lapot (ezt minden 2 pár virslinél megismételjük).
Négyfelé vágjuk, majd a négyzetekbe/téglapokba egy-egy virslit beletekerünk.
A tepsit kikenjük zsírral, majd a virsliréteseket belerakosgatjuk.
A felvert tojással megkenjük a tetejüket, megszórjuk szezámmaggal és reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje aranybarna lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Pékségben lehet kapni virslis croissant-t, amit nagyon szeretek. Igaz, azt leveles tésztából készítik, és nincs sajt a tetején, valamint sajtkrém a tésztájában, de főzelékhez adaléknak igazán megfelelő ez az étel.