r
Nosalty Logó

Velőrózsa

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Edit
Velőrózsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 289 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1153 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 162 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    2834 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    830.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    435 mg
  • Nátrium
    276 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 289 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.4 g

Zsír

  • Összesen
    58.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    11335 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3322.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    1738 mg
  • Nátrium
    1104 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    474.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    297 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    496 micro
Összesen 1153 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    1596 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    468 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    245 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 162 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A velőt megtisztítjuk a hártyától és a pici csontszilánkoktól.
  2. Lesózzuk, és hagyjuk állni 15 percig.
  3. Majd a szokásos módon bepanírozzuk, és forró olajban közepes lángon kisütjük szép pirosra.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 43
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 27
  • Össznézettség: 31167
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 03.

Ajánló

Bármilyen köretet adhatunk mellé. Én tartármártással, vagy egyszerű fokhagymás tejföllel szeretem. Jó étvágyat hozzá!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Imádom! Ennyi a story! Kell ennél több ? :-)

Hozzászólások (6)

Kephera

Hát lehet, hogy koleszterin szempontból nem a legrózsásabb, de én is imádom:)))

Éva-Anyóca

Fantasztikusan finom!Nagyon szereti a családom! Köszi: :-)))) Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Én megszoktam egy kicsit abálni tisztítás után így könnyeb panírozni, mert nem olyan lágy és a sütés is hamarabb készen van.

Törölt felhasználó

Imádom! Kezd? háziasszony vagyok. Bocs, ha béna a kérdés, de mi az az abálás?

Edit

Az abálás azt jelenti , hogy lassú t?zön f?zöd / vízzel való párolás / . De ha rám hallgatsz csak simán bepanírozod és sütöd:))Üdv Edit

Törölt felhasználó

Ez egy egyszer? rántott vel?,s mint ilyen nagyon finom!

Edit

Kedves Mónika ! Így van ! Mind a két megállapításod helyes:))) Üdv Edit

apecs

10 perce ettük meg, nagyon finom, köszönjük!

Edit

Egészségetekre:))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 retró éttermi jelenség, amitől a Kádár-kor nosztalgiája tör elő...

Mint tudjuk, előre megyünk, nem hátra, de a négy fal között azért mindannyian csináljuk. Egy kis elrévedés a múltba, akár a saját, élő élményünk volt, akár családi fotókról, filmekből ismerjük. Az idén bemutatott HBO-sorozattal, a pillanatok alatt kultikussá lett Besúgóval csak újabb jegyet váltottunk a nosztalgiavonatra, amivel mi most a vendéglátás retró világába robogunk. Ha vissza nem is vágyjuk, no ki melyik elemét szerette a szocialista éra éttermi élményeinek?

Nosalty

További cikkek