Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vagdalt tükörtojással

Vagdalt tükörtojással
Vagdalt tükörtojással
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tulajdonképpen fasírtot készítek tükörtojással, csak így nem olyan macerás.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Köretnek burgonyapürét tudok elképzelni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsömlét beáztatjuk, kinyomkodjuk.
  2. A darált húst, 2 tojást, zsömlét, apróra vágott hagymát, fokhagymapépet, ízlés szerinti fűszereket összekavarjuk.
  3. Teflontepsibe 6 félgömböt készítünk, közepükbe mélyedést formázunk (olajos kézzel könnyebb).
  4. Sütőben kb. 40 perc alatt majdnem készre sütjük. Utána minden mélyedésbe ütünk 1 tojást, és visszarakjuk a sütőbe, ameddig a tojások megsülnek.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 8 811
elküldve: 3
receptkönyvben: 236
elkészítve: 0/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Patyir

Mióta szakács: 2010.01.18.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sütőben sült fasírt tükörtojással

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mimi0877
mimi0877 / mimi0877 Tue, 2012-04-24 11:24

Ma elkészitettem....hát nekem nem ilyen lett...a mélyedések a húsban összesültek és a tojás fehérje lefolyt,pedig jó nagy "lukakat" csináltam a húsba!Az ize attól biztos jó lesz,de a kinézete...

Patyir
Patyir / Patyir Mon, 2010-02-15 18:11

Örülök ha tudtam ötletet adni, remélem ízlett nektek))) Próbálom részletesen leírni az elkészítést, több kevesebb sikerrel

dorczy92
Dorczy92 / dorczy92 Sun, 2010-02-14 16:31

Nekem ez a recept adott ötletet a másnapi reggelimhez, amit fel is raktam az oldalra, de még " várakozik". Köszi a tippet hozzá : )

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-02-12 06:23

Szia Patyir!
Ez a recept nagyon tetszik, el fogom készíteni! Azért KÜLÖN DICSÉRET, HOGY LEÍRTAD A SÜTÉSI MÓDOZATOT!!!!!!
üdv. Klarissz

429
darált sertéshús 60 dkg
zsemle 6 db
tojás 8 db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 5 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint