r
Nosalty Logó

Túrós croissant 4.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
mumuska
Túrós croissant 4.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1407 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 5631 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 298 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.1 g

Zsír

  • Összesen
    59.1 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    229 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1146.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    342 mg
  • Nátrium
    501 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    189.3 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    94.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    476 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    468 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    153 micro
Összesen 1407 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.2 g

Zsír

  • Összesen
    236.3 g
  • Telített zsírsav
    141 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    917 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4587.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    278 mg
  • Kálcium
    679 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    1368 mg
  • Nátrium
    2003 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    757.2 g
  • Cukor
    205 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    376.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1906 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    641 micro
  • Kolin:
    449 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1873 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    403 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    614 micro
Összesen 5631 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    242.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 298 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztát az itt leírtak alapján elkészítjükhttp://limarapeksege.blogspot.com/2009/03/express-croissant-reggelire.html, annyi kivétellel, hogy a végén, miután kinyújtottuk még harmadolva hajtogatjuk, ahogy a pogácsát szokták, és újra kinyújtjuk.
  2. A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
  3. A kör alakúvá nyújtott tésztát 16 részre vágjuk. Mindegyik végébe teszünk a töltelékből, és feltekerjük.
  4. Tepsibe tesszük, és duplájára kelesszük. Ekkor megkenjük tojással, és előmelegített sütőben megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 132
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 16107
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrós croissant 4.
mumuska 37 recept

Volt otthon egy doboz krémtúróm, de nem tudtam, hogy mit csináljak belőle, így hát böngészni kezdtem a neten. Már nem is tudom hogyan, de elég sok croissant recepttel találkoztam "útközben". Azon gondolkoztam, milyen lehet a túrós croissant, de eszembe jutott, hogy nem is nagyon láttam még, hogy ilyet árultak volna. Így hát úgy éreztem, ideje megsütni. A tészta persze nem jöhet mástól, mint Limarától. Nagyon bejött a családnak!

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek