Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Trüffelkrém

Trüffelkrém
Trüffelkrém
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokat kerestem egy egyszerű, de finom trüffelkrémet.
A sok receptből egy kicsit elvettem, és hozzáadtam, így elkészült ez az isteni és villámgyors krém :).

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Torták bevonására vagy töltésére.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejszínt felforraljuk a mézzel, majd hozzákeverjük az apróra vágott csokoládét.
  2. Sűrű krémmé főzzük a gázlapot, közben elzárjuk. Kihűlés után hűtőbe tesszük minimum 1 éjszakát.
  3. Másnap szobahőmérsékletűre melegítjük (pihentetjük), és már használható is.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 16
össznézettség: 26 048
elküldve: 0
receptkönyvben: 191
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Adamsy

Mióta szakács: 2011.07.16.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – B vércsoport
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

csokoládés krém, trüffel süteményekhez és tortákhoz

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

repaka76
repaka76 Sun, 2015-01-11 16:22

Imádom a trüffel krémet, sőt a trüffelt minden formában. Tetszik a recepted nagyon, sokszor az egyszerű a nagyszerű. A kérdésem az lenne, hogy ez a mennyiség elég egy 3 lapból álló tortára szerinted? Rumos meggyel akarom még megbolonditani a tortát, de a krém az ez lenne.
Köszi a válaszod! Bár elég régi ez a recept (2011), de remélem még olvasod a hozzászólásokat!

Adamsy
Adamsy / Adamsy Sat, 2011-07-23 13:49

Kedves Margit!

A krém tényleg isteni és gyors is:) Én a pasztillát édességboltban vettem kimérve. Nagyobb áruházakban csak kilós kiszerelésben láttam.
Adamsy

k.margaréta
k.margaréta Sat, 2011-07-23 13:14

Szia Adamsy!
Jóóóóóó intenzív csokis töltelék, fincsi lehet.

Hol lehet kapni a 70 %-os étcsoki pasztillát? Nagyáruházban vagy édességboltban keressem?
Köszi
Margit

488
étcsokoládé 70 dkg
főzőtejszín 700 ml
méz 2 ek