Trüffelkrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
70g étcsokoládé382 kcal
-
70g főzőtejszín92 kcal
-
5g méz15 kcal
Összesen
489
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
700g étcsokoládé3822 kcal
-
700g főzőtejszín917 kcal
-
50g méz152 kcal
Összesen
4891
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
48.3g étcsokoládé264 kcal
-
48.3g főzőtejszín63 kcal
-
3.4g méz10 kcal
Összesen
337
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 29.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 507.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 211 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.9 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 57.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
489
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.2 g
Zsír
-
Összesen 299.5 g
-
Telített zsírsav 179 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 90 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 301 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5077.7 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 1144 mg
-
Vas 57 mg
-
Magnézium 1093 mg
-
Foszfor 2109 mg
-
Nátrium 597 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 499.5 g
-
Cukor 405 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 579.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 693 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 665 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 336 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 217 micro
Összesen
4891
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 40 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
337
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg étcsokoládé
-
2 ek méz
Elkészítés
- A tejszínt felforraljuk a mézzel, majd hozzákeverjük az apróra vágott csokoládét.
- Sűrű krémmé főzzük a gázlapot, közben elzárjuk. Kihűlés után hűtőbe tesszük minimum 1 éjszakát.
- Másnap szobahőmérsékletűre melegítjük (pihentetjük), és már használható is.
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 57
- Össznézettség: 44355
- Feltöltés dátuma: 2011. július 23.
Ajánló
Torták bevonására vagy töltésére.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
Sokat kerestem egy egyszerű, de finom trüffelkrémet. A sok receptből egy kicsit elvettem, és hozzáadtam, így elkészült ez az isteni és villámgyors krém :).