Tojás nélküli pogácsa
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
1g só0 kcal
-
18g tejföl35 kcal
-
3 kcal
-
5g tej3 kcal
-
2g cukor6 kcal
A tetejére
-
2g tojássárgája6 kcal
-
1g tejföl2 kcal
-
10g sajt35 kcal
Összesen
451
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
11g só0 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
50g tej28 kcal
-
15g cukor58 kcal
A tetejére
-
20g tojássárgája64 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
4508
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
43.3g finomliszt157 kcal
-
21.6g margarin155 kcal
-
1g só0 kcal
-
15.1g tejföl30 kcal
-
2.2g friss élesztő2 kcal
-
4.3g tej2 kcal
-
1.3g cukor5 kcal
A tetejére
-
1.7g tojássárgája6 kcal
-
0.9g tejföl2 kcal
-
8.7g sajt30 kcal
Összesen
389
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 753.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 491 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 30.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 267 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 253 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 162 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
451
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.1 g
Zsír
-
Összesen 277.5 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 118 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7534 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 1010 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 1215 mg
-
Nátrium 4912 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 309.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2668 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 239 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 387 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 2531 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1618 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 316 micro
Összesen
4508
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 24 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 651.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 425 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 219 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
1 ek só
-
175 g tejföl
-
2.5 dkg friss élesztő
-
0.5 dl tej
-
3 teáskanál cukor
A tetejére
-
1 db tojássárgája
-
0.5 ek tejföl
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk gyors mozdulatokkal.
- Kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, majd lekenjük a tojásos tejföllel és megszórjuk sajttal.
- Pihentetjük 15 percet, majd előmelegített sütőben kisütjük!
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 38
- 7 napos nézettség: 148
- Össznézettség: 56448
- Feltöltés dátuma: 2010. november 17.
Ajánló
Én mindig teszek bele egy kevéske sütőport is.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Vajjal sokkal finomabb, igaz egy kicsit drágább is, de én fele-fele arányban is szoktam belerakni.