Tiramisu 6. - természetes édesítővel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
50g babapiskóta188 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
50g feketekávé5 kcal
-
6 kcal
Összesen
504
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
200g babapiskóta752 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
200g feketekávé18 kcal
-
23 kcal
Összesen
2011
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
24.2g babapiskóta91 kcal
-
30.3g mascarpone122 kcal
-
20g tojás25 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
24.2g feketekávé2 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Összesen
243
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 31 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 76.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
504
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 53.9 g
Zsír
-
Összesen 124 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1130.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 227 mg
-
Foszfor 375 mg
-
Nátrium 376 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 164.2 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 306.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 433 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 734 micro
Összesen
2011
kcal
- 8% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
243
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg mascarpone
-
3 db tojás
-
0.5 teáskanál stevia
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- Főzzük le a kávét, és ízlés szerint édesítsük BioSteviával. (Én két BioStevia tasakkal édesítettem.)
- A 3 tojássárgáját, a BioStevia Light-ot és a mascarpone-t keverjük össze, hogy egy egységes krémetkapjunk.
- A tojásfehérjéket verjük habosra.
- Óvatosan forgassuk a krémbe a felvert tojásfehérjét.
- Tegyük le az első réteg babapiskótát. Mártsuk őket a kávéba, és helyezzük egymás mellé egy tálba.
- Kenjünk rá egy réteg krémet, majd szórjuk meg vékonyan kakaóporral.
- Ismételjük meg az 5-6. lépést még egyszer.
- Amint a tiramisu elkészült, tegyük hűtőbe, és hagyjuk bent egy éjszakára, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Fogyasszuk egészséggel! :)
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14393
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Többször készítettem már Steviával tiramisut (hogy cukorbetegek is fogyaszthassák), és sem rokonok, sem ismerősök nem vették észre, hogy nem cukorral készült. A BioStevia Light nem ad "más" ízt az édességnek, biztonsággal használható.