Tejfölös pogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 35% Zsír
A tésztához
-
38g finomliszt137 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
1g só0 kcal
-
22g tejföl43 kcal
A tetejére
-
3g tojássárgája8 kcal
-
6g földimogyoró35 kcal
Összesen
447
Kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 35% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
4g só0 kcal
-
175g tejföl347 kcal
A tetejére
-
20g tojássárgája64 kcal
-
50g földimogyoró284 kcal
Összesen
3580
Kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 35% Zsír
A tésztához
-
37.5g finomliszt137 kcal
-
31.3g margarin224 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
21.9g tejföl43 kcal
A tetejére
-
2.5g tojássárgája8 kcal
-
6.3g földimogyoró35 kcal
Összesen
447
Kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 33.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 204 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 293 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 276 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
447
Kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.7 g
Zsír
-
Összesen 268.5 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 120 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 72 g
-
Koleszterin 320 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2986.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 302 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 736 mg
-
Nátrium 1634 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 247.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 218.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2341 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 240 micro
-
Kolin: 286 mg
-
Retinol - A vitamin: 2206 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1586 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 280 micro
Összesen
3580
Kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 33.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 205 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 293 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 276 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 199 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
447
Kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
1 kávéskanál só
A tetejére
-
1 db tojássárgája
-
5 dkg földimogyoró
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókat fakanállal vagy robotgéppel összedolgozzuk, egy éjszakán át lefedve a hűtőben pihentetjük.
- A tésztát másnap háromszor egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk. Negyedszerre 1 cm vastagságúra nyújtjuk, és tetszés szerinti méretűre szaggatjuk.
- A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, tetejüket tojássárgájával megkenjük, egy-egy mogyorót teszünk mindegyikre (elhagyható), és előmelegített sütőbe (190 ºC, alul-felül állás) tesszük. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 343
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 136666
- Feltöltés dátuma: 2007. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Petra
537 recept
Ha pogácsát készítek, biztosan ezt a jól bevált receptet veszem elő. Különféleképpen lehet variálni: a pogácsákra tehetünk köménymagot, reszelt sajtot, szezámmagot is a mogyoró helyett.
Hozzászólások (16)
Véletlenül 2x tettem a recepteskönyvembe. Kérdésem, hogy tudom kitörölni? Virág
Szia Virág, megnéztem, csak egyszer szerepel a receptes könyvedben! üdv Petra
Hello! Miota megatalaltam,ezt a pogit keszitem,mivel nincs benne eleszto,gyorsan megvan,es finom is. Udvozlettel Vi
Petra! Köszönöm. Vira
Tegnap ez a pogácsa volt a csipegetni valók egyike, miközben a gyerekek bontogatták az ajándékokat. Másfél adagot csináltam, de mire eljött a vacsora ideje egy darab sem maradt. :-) Boldog karácsonyt! Perchap
Megintcsak keszitem et a pogacsat,nagyon finom!!Ajanlom.
Hétvégén elkészítettem, de picit sótlan lett az el?írt adaggal szóval nyugodtan lehet 2x annyit tenni bele. A sütési id? is kevésnek t?nt,mert az els? adag belseje nyers volt még, de a második adag 40 perc süléssel már egész jó lett.Állítólag ízlett a családnak, de nekem annyira nem jött be :(
Szia!Hát én most gyúrtam össze a tésztát,de aggógom mert túl ragacsosnak t?nik.Remélem azért jó lesz.Holnap kiderül.
Nagyon szépek lettek és finom is!Kár volt aggódnom mára tökéletes lett a tésztája.Köszönöm szépen a receptet!:-)
Köszönöm a finomnál finomabb recepteket.Többet kipróbáltam, igazán finomak lettek. Most a tejfölös pogácsát tervezem megsütni. Ezzel kapcsolatosan kédezem, hogy éleszt? nem kell bele ? Köszönöm válaszodat.
Nem kell bele, ez egy éleszt? nélküli pogácsa! Nagyon finom, bátran ajánlom kipróbálásra! További kellemes böngészést a receptjeink közt és jó sütés-f?zést!
Anyukám is gyakran készíti ezt a pogit. Bevallom, nekem nagyon száraz. :-( Ne haragudj!!! Bár találnék egy olyan pogácsa receptet, amib?l olyan igazi, puha, szétomlós pogit süthetnék!
Szia Zit! Találtam Neked pogireceptet. http://www.nosalty.hu/krumplis_pogacsa_4._%28hajtogatott_recept_8534 Ezt ma sütöttem meg a vendégeknek, eszméletlen finom lett! Ès szerintem nem csak aznap jó. Még maradt pár szem, holnap kiderül. De bátran ajánlom. Nagyon-nagyon finom! Pusssssz!
Már többször is elkészítettem ezt a pogit!!!! Isteni!!!!! Nem lehet elrontani és még néhány nap után is fini omlós!!!!!A tésztája nem száraz!!!!Életem legjobb pogija :D Köszönöm a receptet!
Köszi!Szilveszterkor nagyon finom meglepetés volt a családomnak, két adagot készítettem!:-)))Elfogyott, nagyon finom volt. Köszi szépen! B.U.É.K.!!Éva-Anyóca
Ma elkészítettem a pogácsát és hajtogatás nélkül is szépen följöttek. Nagyon finom lett. Köszi!