Tejfölös kekszsütemény Mosomacilánytól

Name: Tejfölös kekszsütemény Mosomacilánytól
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 220 g Háztartási keksz lehetőleg négyszög alakút vegyünk a könnyebb elhelyezés érdekében; 800 ml Tejföl; 10 ek Cukor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 citromból nyert Citromhéj lehet narancshéj is, ha nincs otthon éppen citrom, de el is hagyható

Mosomacilany

10adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

220 g háztartási keksz (lehetőleg négyszög alakút vegyünk a könnyebb elhelyezés érdekében)
800 ml tejföl
10 ek cukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 citromból nyert citromhéj (lehet narancshéj is, ha nincs otthon éppen citrom, de el is hagyható)

298

Kalória

4.7g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

58.8g

Víz

47.2g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

22g háztartási keksz

92 kcal
80g tejföl

158 kcal
10g cukor

39 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 298 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

220g háztartási keksz

922 kcal
800g tejföl

1584 kcal
100g cukor

387 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Összesen 2985 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

18.9g háztartási keksz

79 kcal
68.8g tejföl

136 kcal
8.6g cukor

33 kcal
3.4g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 256 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 298 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.2 g

Zsír

Összesen
173.5 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
472 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3014.6 g
Cink
5 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
864 mg
Vas
6 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
902 mg
Nátrium
918 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
336.7 g
Cukor
170 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
588.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
992 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
968 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 2985 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

Egy közepes tepsiben vagy porcelán/jénai tálban tegyünk le egy réteg háztartási kekszet úgy, hogy ne maradjanak rések.
A tejfölt felezzük el két tálkában. Az egyikhez adjuk hozzá a kakaót és 6 evőkanál cukrot, majd keverjük el simára. A kétharmadát öntsük rá a kekszre.
Rakjunk le egy újabb réteg kekszet, figyelve a résekre. A másik tálkában lévő tejfölhöz adjunk 4-6 evőkanál cukrot, vaníliás cukrot és a lereszelt narancs vagy citromhéjat. Keverjük el simára, majd a kétharmadát öntsük rá a kekszrétegre.
Rakjunk le egy újabb réteg kekszet, majd öntsük rá a megmaradt krémeket.
Ezután rakjuk be egy éjszakára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek, és hogy megpuhuljon a keksz.