r
Nosalty Logó

Sütőtökös süti weby konyhájából

NS
Sütőtökös süti weby konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

682
Kalória
9.7g
Fehérje
81.7g
Szénhidrát
37.1g
Zsír
85.5g
Víz
90g
Koleszterin
7.2g
Élelmi rost
37.6g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 682 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 4094 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 274 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    37.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    889.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    382 mg
  • Nátrium
    205 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    81.7 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    85.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    715 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    359 micro
  • α-karotin
    525 micro
  • β-karotin
    2917 micro
  • β-crypt
    2189 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 682 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    58.1 g

Zsír

  • Összesen
    222.5 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    103 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5335.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    1342 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    348 mg
  • Foszfor
    2290 mg
  • Nátrium
    1232 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    490.3 g
  • Cukor
    226 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

Víz

  • Összesen
    512.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4291 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    34 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    255 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    275 micro
  • Kolin:
    520 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2152 micro
  • α-karotin
    3153 micro
  • β-karotin
    17499 micro
  • β-crypt
    13133 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1360 micro
Összesen 4094 kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    358.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    288 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    212 micro
  • β-karotin
    1176 micro
  • β-crypt
    883 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 274 kcal

Elkészítés

  1. A sütőtököt feldaraboljuk, kikaparjuk a besejét, és megsütjük. (Én 850 W-on először be szoktam tenni a mikróba, 10-15 percre, ezalatt megpuhul, majd 200°C-ra előmelegített sütőben szintén 10-15 percet sütöm. Így nem kell órákat sütni a tököt, mégis finom lesz.)
  2. A sütés után, mikor már kihűlt a tök, leszedjük a héját. (Én ilyen állapotban mértem a 45 dkg-ot, ez nyersen, héjjal együtt kb. 90-95 dkg lehet.)
  3. A puha margarint összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, ezután jöhet bele a tök, amivel szintén összekeverjük. Ha ez megtörtént, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tojásokat, a fűszereket, és alaposan elkeverjük a többi hozzávalóval. Ha kicsit tömöttnek, túl sűrűnek érezzük a tésztát, mert néha van ilyen, akkor adunk hozzá egy kevés tejet, általában 0,5-1 dl-t.
  4. A hozzávalók alapos elkeverése után a tepsit kibéleljük szilikonos sütőpapírral, majd beleöntjük a tésztát, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a tészta.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x33x7

A sütőtök szezonját éli épp, anyukámék pedig csomót ültettek a kertbe, aminek a mostanra már rég megérett terméséből én is gyakran kapok. Szeretjük a sütiket, a puha, porhanyós egyszerű piskótákat, tésztákat, és volt egy bevált alapreceptem, azt fejlesztettem tovább ilyen tökösre. :) Vigyázat, nagyon hamar elfogy! ;)

További receptek

Legegyszerűbb tiramisu

Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

5 ízletes étel és ital reggelire, ami csökkenti a vér...

A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri megbetegedések legfőbb oka, ráadásul a mai rohanó világban nem mindig könnyű úgy enni a hétköznapokon, hogy azzal maximálisan támogassuk egészségünket. Most olyan reggeliket illetve reggeli hozzávalókat mutatunk, melyek segíthetnek a vér koleszterinszintjének helyreállításában.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...