r
Nosalty Logó

Sült túrótorta Mymo konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mymo
Sült túrótorta Mymo konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 422 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 4216 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 208 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    685.5 g
  • Cink
    130 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    162 mg
  • Vas
    100 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.9 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 422 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.3 g

Zsír

  • Összesen
    214.2 g
  • Telített zsírsav
    119 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    811 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6855.2 g
  • Cink
    1304 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    1625 mg
  • Vas
    1004 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    1840 mg
  • Nátrium
    776 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    429.2 g
  • Cukor
    309 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    755.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1335 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    396 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    258 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    530 micro
Összesen 4216 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339 g
  • Cink
    64 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    50 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 208 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. Tészta: a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd amíg a krémet elkészítjük, fagyasztóba tesszük.
  2. Krém: a krém hozzávalóit egy nagy tálba összeöntjük, majd botmixerrel összeturmixoljuk. Ne ijedjünk meg, mert elég híg, de így pont jó.
  3. Összeállítás: miután a tésztát kivettük a fagyasztóból, megpróbáljuk kinyújtani (én folpack segítségével csináltam), ésbeletesszük egy sütőpapírral kibélelt, 22-24 cm-estortaformábaúgy, hogy a tészta felnyúljon legalább 3 cm-re.
  4. A tésztát elősütjük kb. 10 percig 180°-on.
  5. Ha a tészta már majdnem aranybarna, kivesszük a sütőből, és beleöntjük a híg krémet (nem baj, ha magasabb lesz, mint a tészta, mert nem fog kifolyni),majd 180°-on tovább sütjük kb. 80 percig. Akkor jó, ha a közepe mégfehér, a széle viszont barna.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 70
  • Össznézettség: 37392
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 19.

Ajánló

A tésztát gluténmentes lisztből csináltam, elég nehéz gyújtani, így a tészta felét csak inkább belenyomkodtam a formába. A süti elég édes, így aki nem annyira édesszájú, az kevesebb cukorral készítse. Mi meggykompóttal ettük, de szerintem más gyümölccsel is biztos nagyon fincsi.

Receptkategóriák

A recept a desszert.eu oldaláról van, nem volt semmilyen különleges alkalom, csak már nagyon régóta akartam sütni egy hasonló tortát.:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

jajj de guszta....imádom a túrótortát--.

Mymo

Nem hittem el, hogy sikerült els?re. Egyébként tényleg nagyon fincsi volt. :))

Zsanna-manna

Kedves Mymo, valami isteni ez a túrótorta!!! :) Ma elkészítettem, és vissza kellett fognom magam, hogy ne üljek mellette, míg kih?l... Szuper az állaga, nagyon finom az íze! Annyit módosítottam rajta, hogy két csomag vaníliás pudingport tettem bele + 10 gramm keményít?t, és tettem bele kb. fél deci citromlét (a tejb?l ennyivel kevesebb került bele). Köszönöm a receptet! Üdv, Zsanna

Mymo

Nagyon örülök, hogy ízlett, bár a recept nem az én érdemem, remélem még sokszor elkészíted ! :) Üdv. Mymo

Törölt felhasználó

Én tettem bele kis reszelt citromhéjat, mazsolát és apróra tört étcsokoládé darabokat. Talán nem rontja el :)

Mymo

Biztos nagyon finom lett, százféleképpen lehet variálni a sütit, csak fantázia kell hozzá.

Törölt felhasználó

Hálás vagyok a receptért,nagyon-nagyon fincsi.Én még egy kis ribizlivel megszórtam a tetejét,nagy sikert arattam vele,köszi-köszi! :)

Mymo

örülök, hogy ízlett, azért tettem fel, hogy minél többen elkészíthessétek :)

Törölt felhasználó

Hát ez nagyon finom! Jó kis recept. Sülés közben sajnos kifolyt a formából, ezért egy darabig mérges voltam, de a kóstolás után megenyhültem! :D Kérek karácsonyra egy olyan formát ami nem enged. :P Köszi!

Mymo

Örülök, hogy az íz kárpótolt :) Igen, a túrós rész elég folyékony, így azzal vigyázni kell! Máskor próbáld meg ha ugyanezzel a formával sütöd, hogy kibéleled süt?papírral. Remélem azért még elkészíted :D

Törölt felhasználó

Vicces a dologban az volt, hogy az elején folyamatosan figyeltem, pont a híg töltelék miatt, de semmi gond nem volt. Az utolsó 30 percbe kezdett valami csöpögni, így alig vártam, hogy megsüljön. Biztos megsütöm még máskor is. :) Nemrég ettünk bel?le megint, tényleg nagyon finom. :)

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek