r
Nosalty Logó

Sült túrótorta 3. - zabkeksszel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Receptműves
Sült túrótorta 3. - zabkeksszel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A zabkekszhez

A túrótortához

Összesen 1329 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A zabkekszhez

A túrótortához

Összesen 5315 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A zabkekszhez

A túrótortához

Összesen 352 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    73.7 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    265 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1613.6 g
  • Cink
    165 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    404 mg
  • Nátrium
    656 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    143.9 g
  • Cukor
    73 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    447 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    439 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    295 micro
Összesen 1329 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.5 g

Zsír

  • Összesen
    294.9 g
  • Telített zsírsav
    161 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1059 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6454.3 g
  • Cink
    659 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    618 mg
  • Vas
    511 mg
  • Magnézium
    290 mg
  • Foszfor
    1615 mg
  • Nátrium
    2625 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    27 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    575.7 g
  • Cukor
    290 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    464.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1787 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    558 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1756 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    364 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1181 micro
Összesen 5315 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    425.7 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 352 Kcal

Hozzávalók

A zabkekszhez

A túrótortához

Elkészítés

A zabkekszhez

  1. Gyújtsuk be a sütőt.
  2. Daráljuk le a kekszet.
  3. Olvasszuk fel a vajat, és alaposan keverjük a kekszhez.
  4. A vajas kekszet nyomkodjuk egyenletesen a tortaforma aljára, és 10 percre tegyük be a sütőbe.
  5. Keverjük össze a túrót, a tejfölt a cukorral, csipet sóval, reszeljünk bele citromhéjat, és nyomjunk bele kevés citromlevet.
  6. Keverjük bele a lisztet, a tojásokat, és egyenletesen keverjük össze a túrós masszát.
  7. Öntsük rá a kekszalapra, és tegyük vissza a sütőbe.
  8. 30-35 percig süssük (Lágy, világos torta lesz. A tortasütő falánál látjuk, ha már kezd aranyszínű lenni.).
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 12151
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 09.

Ajánló

Érdemes előző napon házilag elkészíteni a kekszet, kb. 5 perc összeállítani és 15 perc megsütni (2 receptet is találsz a blogban - zabkeksz és rozskeksz). Eperrel mennyei, de lehet más gyümölccsel vagy lekvárral is tálalni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sült túrótorta 3. - zabkeksszel
Receptműves 119 recept

Hosszas próbálgatás, tesztelés és kísérletezés után ezennel véglegesen leteszem a voksomat - sült túrótorta esetén - a saját gyártmányú kekszből készített tortaalapra. A hangsúly itt most nem a saját gyártmányon, hanem a kekszalapon van. Sajnos gyúrt tésztából nem nyerte el a tetszésemet.

Hozzászólások (2)

Bató Edit

Kedves Memi! Egyetértek veled a kekszes alappal kapcsolatban. Ez a legjobb. Én is próbáltam már omlós tésztával, de nem nagyon vált be. Egyébként gyönyör? a tortád! Puszi, Edit.

Receptműves

Köszi, nagyon aranyos vagy :-) Épp most gondolkodom a sima sajttortán... ha elfogy a tegnap sütött keksz, akkor nekiállok :-) Puszi, Memi

Hozzávalók

A zabkekszhez

A túrótortához

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – gyors és olcsó(bb) fogások advent első hetére

Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.

Nosalty

További cikkek