Sonkás-szalonnás csirkemelltekercs

Name: Sonkás-szalonnás csirkemelltekercs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 15 dkg Sonka; 15 dkg Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj

Kalled

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
15 dkg sonka
15 dkg bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

384

Kalória

40.4g

Fehérje

Szénhidrát

22.7g

Zsír

109.9g

Víz

116g

Koleszterin

Élelmi rost

131.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

23% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
38g sonka

52 kcal
38g bacon

147 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 384 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
150g sonka

207 kcal
150g bacon

590 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1538 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

61.3g csirkemellfilé

74 kcal
18.4g sonka

25 kcal
18.4g bacon

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g olívaolaj

17 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

23% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.4 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1165.4 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
329 mg
Nátrium
750 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
109.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 384 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
161.5 g

Zsír

Összesen
90.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
464 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4661.6 g
Cink
5 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
34 mg
Vas
3 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
1314 mg
Nátrium
3002 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
439.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
482 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1538 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
368 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
53.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk. Úgy csináljuk, hogy minél nagyobb szeleteket kapjunk. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
Ráterítjük a bacont, majd a sonkaszeletet, és felcsavarjuk. A tekercseket felszeleteljük, a kapott kis csigákat hústűre vagy hurkapálcára feltűzzük.
Serpenyőben olajat hevítünk, és megsütjük benne a feltűzött tekercseket.