szendvics melegszendvics

Serpenyős melegszendvics

Vicikó

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 szelet kenyér (vékony)
30 g vaj
200 g sonka
200 g trappista sajt (vagy gouda, ementali, vagy tetszés szerint)
3 ek olívaolaj

1115

Kalória

58.9g

Fehérje

71.9g

Szénhidrát

63.2g

Zsír

100.8g

Víz

155.3g

Koleszterin

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

150g kenyér

411 kcal
15g vaj

108 kcal
100g sonka

138 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 1115 kcal

20% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

300g kenyér

822 kcal
30g vaj

215 kcal
200g sonka

276 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 2229 kcal

20% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

39.8g kenyér

109 kcal
4g vaj

29 kcal
26.5g sonka

37 kcal
26.5g trappista sajt

93 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal

Összesen 296 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.9 g

Zsír

Összesen
63.2 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3899.2 g
Cink
4 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
841 mg
Vas
6 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
557 mg
Nátrium
2345 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
71.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
100.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
418 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
414 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 1115 kcal

20% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
117.8 g

Zsír

Összesen
126.3 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
311 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7798.5 g
Cink
8 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
1682 mg
Vas
12 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
1114 mg
Nátrium
4691 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
143.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
201.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
835 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
292 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
827 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 2229 kcal

20% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1034.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
223 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
622 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A kenyérszeleteket nagyon vékonyan megvajazzuk.
Rátesszük a sonkát, a vékony szeletekre vágott sajtot. Összefordítjuk egy másik szelet kenyérrel, kicsit meg is nyomhatjuk kezünkkel.
Mindkét oldaláraa szendvicsnek pár csepp olívaolajat cseppentünk.
Egy szélesserpenyőt megforrósítunk, és belehelyezzük a kenyereket.
Pár perc alatt aranybarnára sütjük, meg-megfordítgatva őket.
Kivesszük, és azon nyomban meg is esszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Nemrég volt a tv-ben az egyik főzős műsorban, egész pontosan Rachel Allen készítette. Annyira guszta volt, és szinte pillanatok alatt el is készül. De szerintem sokkal finomabb, mint a megszokott melegszendvicsünk. No, azért az se rossz! :-) De ez tényleg más. Kívül ropogós, - Nagymamám sparhelten sült pirítósára emlékeztetett nagyon az íze, - a jóízű olívaolaj, ahogy átjárta a kenyér rétegeit, belül pedig ahogy szinte folyik a sajt, összeragasztva a két kenyérszeletet, a sonkával összemelegedve... Mennyei :-)