Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-sós teasütemény

Sajtos-sós teasütemény
Sajtos-sós teasütemény
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a másik sajtos teasütemény, amit ígértem, mert az előző sós volt. Gazdagabb és még finomabb.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat belemorzsoljuk a lisztbe, majd gyorsan összegyúrjuk a többi anyaggal (tejföl, reszelt sajt, só, tojássárgája).
  2. A kész, egynemű gyúrt tésztát cipó alakúra formáljuk, és konyharuhával letakarjuk 10 percre.
  3. Ezután lisztezés nélkül,1,5 cm vastagra nyújtjuk, és ráhelyezzük egy vágódeszkára. A tetejét megkenjük tojással, és villával csíkokat húzunk rá.
  4. A hűtőben kifagyasztjuk 24 órát.
  5. A fagyasztás után éles késsel különböző alakzatúra vágjuk, vagy kiszúrjuk, majd a tetejét újra lekenjük, és megszórjuk reszelt sajttal, köménnyel vagy mandulával.
  6. Az így elkészített tésztákat sütőlemezre rakjuk, és forró 180-200 fokos sütőben 20 perc alatt aranysárgára sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x24 cm
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 919
elküldve: 3
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
312 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: sós süti
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

ementáli sajtos aprósütemény, köményes sós-sajtos, sajtos teasütemény köménymaggal, mandulás sajtos aprósüti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1114
finomliszt 60 dkg
vaj 40 dkg
ementáli sajt 25 dkg
tojássárgája 2 db
1 kávéskanál
tejföl 1 dl
köménymag 2 kávéskanál
tojás 1 db
mandula 5 dkg