r
Nosalty Logó

Sajtos pogácsa ahogy Anyukám csinálja

Szta
Sajtos pogácsa ahogy Anyukám csinálja
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

529
Kalória
12.8g
Fehérje
39.4g
Szénhidrát
35.6g
Zsír
35.6g
Víz
80.5g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
812.9mg
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 529 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 6343 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 417 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1309.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    291 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    279 mg
  • Nátrium
    695 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    35.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    331 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 529 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    153.9 g

Zsír

  • Összesen
    426.6 g
  • Telített zsírsav
    167 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    164 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    966 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15718 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    273 mg
  • Kálcium
    3486 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    249 mg
  • Foszfor
    3346 mg
  • Nátrium
    8334 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    473.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    426.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4127 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    117 micro
  • K vitamin:
    252 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    264 micro
  • Kolin:
    364 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3972 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1846 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    334 micro
Összesen 6343 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1033.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    229 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    220 mg
  • Nátrium
    548 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    28.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    271 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    261 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    121 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 417 kcal

Elkészítés

  1. A lisztet, a megolvasztott margarint, vajat, reszelt sajtot, tejfölt, sót, sütőport összegyúrjuk.
  2. Kb. 1 cm vastagra kisodorjuk, megkenjük tojássárgájával, esetleg megsózzuk, ha nem lenne elég sós a sajt.
  3. Majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
  4. A tetejét megszórjuk vastagon sajttal, és előmelegített sütőben aranyra sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 5 p
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám csinálta mindig ezt a pogácsát levesekhez, és nagyon megszerettem. Azóta már én is megcsináltam párszor, mindig sikere van.

További receptek

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek