Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos papucskák

Sajtos papucskák
Sajtos papucskák
45 perc / előkészület: 25 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy karácsonykor ettem ilyet először, és most sikerült megszereznem a receptjét. Ennyi hozzávalóból szép nagy adag tészta lesz, bár nálunk a sok nem létezik... Főleg kelt tésztából. Elég pepecselős sütemény, de megéri a fáradozást. Azonnal fogyasztható, de másnap talán még finomabb.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

A krémbe tehetünk még egy kis füstölt sajtot, akár tömlős vagy kockasajt formájában is, úgy igazán pikáns íze lesz a sütinek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először elkészítjük a krémet: A tejszínt a reszelt sajttal összekeverjük, majd kb. 10 perc alatt simára főzzük. Félretesszük hűlni.
  2. A tésztához az élesztőt a tejben felfuttatjuk. Ezalatt a többi hozzávalót egy nagy tálba tesszük, majd az élesztővel együtt laza tésztává gyúrjuk. Ha szükséges, tejjel lazítható. Letakarjuk, fél órára meleg helyre tesszük.
  3. Ha a tészta megkelt, vékonyra (ujjnyinál kicsit vékonyabbra) kinyújtjuk, és kávéscsésze méretű szaggatóval kiszaggatjuk.
  4. A kiszaggatott tésztát kettéhajtjuk, majd kivajazott tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben megsütjük.
  5. A langyosra hűlt tészta belsejébe kiskanálnyi mennyiségű krémet dugunk úgy, hogy kicsit kilógjon a krém. A kilógó krémre reszelt sajtot tapasztunk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 729
elküldve: 0
receptkönyvben: 95
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Muszi

Mióta szakács: 2011.07.08.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejszínes-sajtos sütemény, sajtos falatkák

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1747
finomliszt 1 kg
élesztő 5 dkg
margarin 50 dkg
tojássárgája 6 db
1 ek
tejföl 450 g
tej 2 ek
habtejszín 3 dl
sajt 25 dkg
sajt 5 dkg