r
Nosalty Logó

Roppanós gofri

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercedes
Roppanós gofri
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 808 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3232 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 324 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.4 g

Zsír

  • Összesen
    36.4 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    303 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    532.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    234 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.7 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    345 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    340 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    318 micro
Összesen 808 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.6 g

Zsír

  • Összesen
    145.6 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1212 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2131.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    405 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    937 mg
  • Nátrium
    496 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    415 g
  • Cukor
    185 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    243.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1379 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    196 micro
  • Kolin:
    769 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1360 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    229 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1271 micro
Összesen 3232 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 324 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat a cukorral addig keverjük, még a cukor el nem olvad (robotgéppel).
  2. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
  3. A sárgáját hozzákeverjük a cukros vajhoz, majd a fehérjét óvatosan beleforgatjuk.
  4. Az átszitált lisztet és sütőport is belekeverjük.
  5. Elég sűrű tésztát kapunk így, ezért a tejjel higítjuk. 8 db gofri lesz belőle.
  6. Forró gofrisütőben megsütjük.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 311
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 29
  • Össznézettség: 67926
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Roppanós gofri
Mercedes 302 recept

A párom a gofrit csak ropogósan szereti, ráönti a pudingot, ami kellően felpuhítja a tésztát. Annyi a lényege, hogy jóval tovább kell sütni, mint a megszokott gofrit. Ha valaki nem szereti így, a tésztája ugyanúgy megfelel puha gofri készítéséhez is, csak akkor a hagyományos sütési időt tartsuk be. Csoki-vaniliapudinggal, tejszínhabbal tálaljuk.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek