Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Padlizsánfőzelék

Padlizsánfőzelék
Padlizsánfőzelék
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én újbol előrukkoltam egy cifrás görög étellel, mire anyum mondta, hadd csináljuk meg inkább Manci néni fokhagymás paradicsomos padlizsánját.:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Petrezselymes krumplival.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kockázzuk fel a paradicsomot és a fokhagymát, majd vágjuk fel hasábokra a padlizsánt.
  2. Tegyük oda a paradicsomot dinsztelni egy fél ujjnyi olajba, kevergessük, míg pasztássá nem válik.
  3. Szórjuk bele a fokhagymát, ízesítsük.
  4. Végezetül adjuk a paradicsomszószhoz a padlizsánt, és főzzük puhára.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 706
elküldve: 1
receptkönyvben: 174
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Pátmosz

Mióta szakács: 2011.03.08.
17 recept

receptjellemzők

egyéb elnevezések

Manci néni padlizsános mediterrán főzeléke, paradicsomos padlizsánfőzelék, mediterrán egytálétel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pátmosz
Pátmosz / Pátmosz Tue, 2011-07-19 16:56

Nem akartam erzelgosbe atmenni,de ha mar Manci neni receptje,akkor tisztelgek elotte az emlekere.Volt egy speci technikaja a tejbegriz fozesnel,kremes lagy lett az eredmeny.
Es ilyet is :www.malackaraj.blog.hu/2011/04/12/mezes_es_akremes_beton
csak nala ettem,azota nem.
A gorog verzio meg varat magara,azert is lett lehurrogva,mert koltsegesebb valtozat.:)

Boribon
Boribon / Boribon Tue, 2011-07-19 04:39

Haha, jo ez a sztori! Neha az en ujitasaimra is az volt a valasz, hogy a rantott hus azert megis jobb:-)) A recepted szuper, padlizsan johet minden mennyisegben, ugyhogy koszonet Manci neninek. Azert a gorog verziot is felteheted...

56
paradicsom 3 közepes db
padlizsán 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
olívaolaj 1 teáskanál
0 ízlés szerint