r
Nosalty Logó

Őznyelv

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Hevike
Őznyelv
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 748 kcal
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4493 kcal
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 292 kcal
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 5% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    50.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    427.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    237 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.6 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    273 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    256 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    203 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 748 kcal
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 5% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    57.4 g

Zsír

  • Összesen
    304.1 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    49 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2566.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    731 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    242 mg
  • Nátrium
    1419 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    387.4 g
  • Cukor
    100 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1638 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    187 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1536 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1220 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 4493 kcal
  • 8% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 5% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    166.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    2.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    106 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 292 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A leveles tésztát kristálycukron kinyújtjuk téglalap alakúra. Liszt helyett a tetejére is cukrot szórunk, jó bőven. Éles késsel kb. 5x10 cm-es darabokra vágjuk.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kis távolságra helyezzük, a tetejét villával megszúrkáljuk. Előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjuk, amíg a tetején a cukor aranybarna színűre karamellizálódik.
  3. A krémhez a pudingporból, a kakaóporból és a tejből sűrű krémet főzünk, félretesszük hűlni.
  4. A margarint a cukorral kikeverjük, és a kihűlt pudinggal turmix segítségével alaposan összekeverjük.
  5. A kihűlt leveles tésztát a krémmel összeragasztjuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 99
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 20297
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 06.

Ajánló

Édesszájúaknak bármikor. Amúgy ebéd után nagyon jó.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Amikor cukrászdába járunk, mindig veszünk őznyelvet. Legutóbb elgondolkodtam, miért is nem csináljuk meg mi magunknak itthon? Leültem a gép elé, receptet keresni, de alig találtam valamit. Az összegyűjtött informácókból végül is ez lett. Íze, mint a cukrászdai, emellett gyorsan elkészül, laktató, és szerintem olcsóbb is. A családomnak ízlett, a dícsőséget bezsebeltem :-)  Ebből az adagból nekem 14 darab lett, de ez a tészta méretétől is függ. Azért vágtam téglalap alakúra, mert így praktikusabb, nincs kimaradó tészta, mint az ovális változatnál.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 ínycsiklandozó uzsonna, ami forrólevegős sütőben készül

Az uzsonna általában egy egyszerű szendvicset vagy egy gyorsan bekapott kekszet és almát jelent, de az airfryer segítségével ennél sokkal többet is kihozhatunk belőle. A forrólevegős sütővel ugyanis gyorsan és egyszerűen készíthetünk változatos, isteni és tápláló uzsonnákat, amelyeket akár könnyedén magunkkal is vihetünk.