r
Nosalty Logó

"Ó mama" karácsonyi mézes keksze

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
"Ó mama" karácsonyi mézes keksze
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 606 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2419 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 318 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1062.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    260 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    455 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    35 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 606 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4251.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    1042 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    1819 mg
  • Nátrium
    1098 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    524 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    139.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    328 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    567 micro
Összesen 2419 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    560.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    240 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 318 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A porcukrot a tojásokkal kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, citromhéjat, és a mézet.
  2. Belekeverjük a fűszereket és a sütőport.
  3. Összegyúrjuk, és egy napig pihentetjük kinn a kamrában (vagy egyéb hűvös helyen).
  4. Másnap lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és különböző formákra szaggatjuk.
  5. Zsírozott tepsibe rakjuk, és világosra sütjük (kb. 190 fokon).
  6. Nagyon gyorsan sül (néhány perc), vigyázzunk meg ne égjen.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 84243
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 10.

Ajánló

Ha szeretnénk, díszíthetjük cukrozott gyümölccsel, zselével, dióval vagy pisztáciával sütés előtt. Vagy fehér mázzal is megrajzolhatjuk a sütőböl kivett kis kekszeket.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez a recept  a nagymamám nagymamájától származik. Őrizgetünk a családban egy nagyon régi már foszladozó, helyenként hiányos, megsárgult kis füzetkét. Öröklődik nemzedékek óta a családban. Ebből a füzetből való ez a recept. Csodálatos íze és illata van, és fémdobozban nagyon sokáig el áll. Kicsit kemény a méztől, mikor megsül, kell neki pár nap mire megpuhul. Nálunk igazából soha nem ér rá megpuhulni, mert teával el szoktuk rágicsálni...

Hozzászólások (5)

Törölt felhasználó

Elkészítettem és nagyon finom volt. Egy részét felhasználtam kekszkupolához. Azzal is nagyon jól bevált. Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

nagyon finom lett!

Mónikalove

bunny17n

az alaptészta túl száraz volt,gyúrhatatlan. kb fél deci langyos tejjel felöntve már kezelhet? lett. alul-felül sütési módon kb 20 perc alatt sültek meg . H?légkeveréssel nem merek kísérletezni, hamar odaéghet. Összességében szép lett és finom :)

Törölt felhasználó

Feltétlenül muszáj ennyit állni hagyni? Nekem holnapra kellene a süti

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk