Natúr mogyoróvaj Tomatotreetől

Az első mogyoróvajat évekkel ezelőtt boltban vettük, és nagyon ízlett a gyerekeknek. Ámde igen drágán mérték, hát gondoltam, ezt itthon is elő lehet állítani. Régen egyszerűen egy noname turmixgéppel daráltam le a mogyorót. A turmix azóta megöregedett (nem a darálástól ment tönkre:)), most egy noname aprítóm van, de ez is megbirkózik a mogyoróval. Ha sósan szeretjük, kicsit tehetünk bele, vagy vehetjük fele-fele arányban a sózottat és a sótlant. Nekünk az előre sózott túlságosan is sós.  Ha van otthon mogyoróolajunk, azzal még intenzívebb íz érhető el, de a közönséges étolaj is megteszi. Kenyérrel, kaláccsal ehetjük amerikai módra, de én most valamilyen sütit szeretnék majd vele megtölteni.