Nosalty Logó

Natúr mogyoróvaj Tomatotreetől

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Tomatotree
Natúr mogyoróvaj Tomatotreetől
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 24% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 54% Zsír
Összesen 567 Kcal
  • 24% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 54% Zsír
Összesen 2268 Kcal
  • 24% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 54% Zsír
Összesen 594 Kcal
  • 24% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 54% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.6 g

Zsír

  • Összesen
    51.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    588.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    329 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    5.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    210 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 567 Kcal
  • 24% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 54% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.3 g

Zsír

  • Összesen
    204.3 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2352.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    322 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    588 mg
  • Foszfor
    1316 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    42 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    840 micro
  • Kolin:
    184 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 2268 Kcal
  • 24% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 54% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.6 g

Zsír

  • Összesen
    53.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    615.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    345 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    220 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 594 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mogyorót beleöntjük az aprítógépbe, és nekilátunk az aprításnak.
  2. Hozzáadjuk az olajat, és addig őröljük, amíg a kívánt finomságot eléri. Ha szeretjük, hagyhatunk benne darabokat.
  3. Hűtőben tároljuk.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6438
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 06.

Receptkategóriák

Tomatotree 261 recept

Az első mogyoróvajat évekkel ezelőtt boltban vettük, és nagyon ízlett a gyerekeknek. Ámde igen drágán mérték, hát gondoltam, ezt itthon is elő lehet állítani. Régen egyszerűen egy noname turmixgéppel daráltam le a mogyorót. A turmix azóta megöregedett (nem a darálástól ment tönkre:)), most egy noname aprítóm van, de ez is megbirkózik a mogyoróval. Ha sósan szeretjük, kicsit tehetünk bele, vagy vehetjük fele-fele arányban a sózottat és a sótlant. Nekünk az előre sózott túlságosan is sós.  Ha van otthon mogyoróolajunk, azzal még intenzívebb íz érhető el, de a közönséges étolaj is megteszi. Kenyérrel, kaláccsal ehetjük amerikai módra, de én most valamilyen sütit szeretnék majd vele megtölteni.

Hozzászólások

Torma

Kedves Tomatotree, itt összekeverték a nevünket ...légyszi tudasd a szerkeszt?kkel a hibát! Köszi, Torma :)

Tomatotree

Úgy látom, már korrigálták! :)

Törölt felhasználó

A földimogyoró nem paleo! Az étolajról nem is beszélve...

Tomatotree

Nem én kategorizáltam paleonak, hanem a szerkeszt?k.... Úgy látszik, a szerencsétlen állatorvosi ló esete forog fenn... nemcsak a szakácsot írták el, hanem ezt is. Én kérek elnézést....

Edi

Én senkinek nem ajánlanám az étolajat! Az étolaj legalább olyan borzalmas élettani hatással van, mint a margarin!

vmzsuzsa

Mi az a borzalmas élettani hatás?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek