Narancsos keksz Gombi konyhájából

Name: Narancsos keksz Gombi konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin nagyon puha; 10 dkg Porcukor; 1 narancsból nyert Narancshéj; 2 db Tojássárgája; 15 dkg Finomliszt

Gombi

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg margarin (nagyon puha)
10 dkg porcukor
1 narancsból nyert narancshéj
2 db tojássárgája
15 dkg finomliszt

1072

Kalória

11.1g

Fehérje

109.2g

Szénhidrát

66.6g

Zsír

34g

Víz

217g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

50.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

75g margarin

538 kcal
50g porcukor

194 kcal
3g narancshéj

3 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
75g finomliszt

273 kcal

Összesen 1072 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

150g margarin

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g narancshéj

6 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
150g finomliszt

546 kcal

Összesen 2144 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

33.6g margarin

241 kcal
22.4g porcukor

87 kcal
1.3g narancshéj

1 kcal
9g tojássárgája

29 kcal
33.6g finomliszt

122 kcal

Összesen 480 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
66.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.7 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
45 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
109.2 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
691 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
650 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
475 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 1072 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
133.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
563.5 g
Cink
2 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
89 mg
Vas
3 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
327 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
218.4 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
68 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1382 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
140 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
362 mg
Retinol - A vitamin:
1300 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
950 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
465 micro

Összesen 2144 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.3 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
292 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 480 kcal

Elkészítés

Egy tálban összedolgozzuk a puha margarint, a lereszelt narancshéjjal és az átszitált porcukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját (én kézi mixert használtam).
Rászitáljuk a lisztet a masszára, és óvatosan beleforgatjuk. Kinyomózsákba kanalazzuk a tésztaalapot (ha nincs, a sima zacskó is megteszi), majd sütőpapírral bélelt tepsibe rudakat nyomunk belőle. Ne nyomjuk közel őket egymáshoz, mert sütés közben szétfolynak kicsit.
180 C fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Figyeljük, mert hamar megsül. Amint az alja szép barna, ki is vehetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Tavaly karácsonykor készítettem először ezt az isteni, narancsos süteményt. Könnyű elkészíteni, hamar készen van, kevés hozzávalóból. Ez a recept kb. 50 darabhoz elegendő. Érdemes kipróbálni :) Omlós, babapiskótához hasonló!