r
Nosalty Logó

Narancslekvár Pogácsa konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Pogácsa
Narancslekvár Pogácsa konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 609 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 3657 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 194 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    86.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    18 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157 g
  • Cukor
    153 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    147 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 609 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    520.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    941.7 g
  • Cukor
    919 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    659 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    404 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    84 micro
  • β-karotin
    539 micro
  • β-crypt
    881 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    979 micro
Összesen 3657 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    0 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    27.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    6 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.7 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 194 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A narancsokat nagyon erősen megmossuk. Négybe vágjuk, majd vékony, kb. 1-2 mm-es szeletekre vagdaljuk. Belerakjuk a befőzőlábosunkba, ráöntünk 2 liter vizet, áztatjuk minimum 12 órán keresztül.
  2. Ugyanebben a vízben feltesszük főzni nagyon kis lángon, alacsony hőmérsékleten, addig, amíg a fele folyadék el nem fő.
  3. A cukorból kb. 5 dkg-t elveszünk, ezt összekeverjük a pektinnel, félrerakjuk. A többi cukrot belekeverjük a lekvárba, még további kb. 1/2-3/4 órát csendesen főzzük.
  4. Ekkor kis adagokban, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a pektinnel elkevert cukrot, még kb. 5 percet főzzük. Ha a tányérpróbát kiállja (hideg kistányérra cseppentve megdermed), elkészült.
  5. Mikróban kifertőtlenített (10 perc, maximális fokozat) üvegekbe töltjük színültig. Rácsavarjuk az üveg fedelét szorosan, fejre állítjuk, így hagyjuk kihűlni. Mehet a kamrapolcra.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2582
  • Feltöltés dátuma: 2019. november 30.

Receptkategóriák

Narancslekvár Pogácsa konyhájából
Pogácsa 334 recept

Nagyon szeretjük a narancslekvárt, a keserű, darabost. Végre megkaptam egy barátnőmtől azt a receptet, amire vágytam. Ez az az angol keserű narancslekvár, amit egyszer valamikor kóstoltam. 

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek