r
Nosalty Logó

Mézi figurás fánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
popkinsz
Mézi figurás fánk
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 35% Zsír
Összesen 1205 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 35% Zsír
Összesen 4816 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 35% Zsír
Összesen 406 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    79.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    451 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    200 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 1205 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.6 g

Zsír

  • Összesen
    317.4 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    143 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    109 g
  • Koleszterin
    434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1804.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    194 mg
  • Kálcium
    476 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    799 mg
  • Nátrium
    189 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    414.8 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    562 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    111 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    424 micro
  • Kolin:
    396 mg
  • Retinol - A vitamin:
    532 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    340 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    528 micro
Összesen 4816 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    26.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    151.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 406 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejbe szórjuk a porcukrot. Kicsit megmikrózzuk. Vigyázzunk, a tej ne legyen forró, csak langyos.Beletesszük az élesztőt. Hagyjuk kissé felhabosodni.
  2. Addig a lisztet egy nagy tálba szitáljuk. Közepébe csinálunk egy mélyedést. Ebbe szórunk egy pici sót, beletesszük a 2 tojássárgáját és az olvasztott margarint. Kicsit összedolgozzuk robotgéppel (a dagasztós karral).
  3. A margarint fél percig mikrózzuk, hogy felolvadjon, és a lisztes keverékhez adjuk. Jól összedolgozzuk a tésztát, majd hagyjuk duplájára kelni.
  4. Ha megkelt, kinyújtjuk, és kiszaggatjuk. Gombokat szívószállal formázunk, hogy sülésnél ne puffadjon fel a fánk. Nem kell teljesen átszúrni a szívószállal. Fogpiszkálóval szemet és szájat is formázhatunk a mézi figurának. Ilyenkor át is lehet szúrni teljesen. Kicsit pihentetjük.
  5. Közepes lángon elkezdjük sütni. Egyik oldalát lefedve. Az az oldal kerüljön az olajba, ami formázás után felül volt. Ha megsült, akkor megfordítjuk, de ilyenkor már nem kell lefedni.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2543
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mézi figurás fánk
popkinsz 1 recept

Egyik nap megsütöttem a fánkokat. Olyan nagy sikere lett, hogy másnap is ezt kérte a család ebédre. Csakhogy a kör alakú szaggatóm épp a mosogatógépben volt:-) Gondoltam miért ne? Próbáljuk ki mézeskalács szaggatóval. Végülis ki mondta, hogy csak kör alakú lehet egy fánk? Szaggatás után a maradék tésztát nem dolgozom újra össze, hanem azt is kisütöm. Ezekből lesznek a különböző figurák, ki mit lát benne. Nagyon jó móka. Gyerekkoromban én is ezeket ettem meg először. De ezekkel a mézi figurás fánkokkal már mindegyik fánk gyorsan fogy. Kiválóan feldobja egy gyerekzsúr hangulatát vagy farsangi ovis bulira is el tudom képzelni.

Hozzászólások (2)

popkinsz

Anyukáknak, nagymamáknak kiváló, hogy elb?völje a gyerekeit, unokáit.

popkinsz

Anyukáknak, nagymamáknak kiváló, hogy elb?völjék a gyerekeket, unokákat.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek