r
Nosalty Logó

Mézes-krémes zserbó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gubacs
Mézes-krémes zserbó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Összesen 651 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Összesen 7796 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Összesen 356 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    31.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    391.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.2 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    177 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 651 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    124.9 g

Zsír

  • Összesen
    375.9 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    135 g
  • Koleszterin
    1081 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4702.4 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    280 mg
  • Kálcium
    976 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    543 mg
  • Foszfor
    1863 mg
  • Nátrium
    989 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    998.2 g
  • Cukor
    514 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    291.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2124 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    225 micro
  • K vitamin:
    203 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    442 micro
  • Kolin:
    946 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2010 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1337 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1297 micro
Összesen 7796 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    215.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 356 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához valókat összegyúrjuk, és lisztezett tepsi hátán lapokat sütünk. Én gáztepsi hátán szoktam 4 lapot sütni, de lehet közepes tepsit is használni, akkor 5 lapot kell sütni, és a süti magasabb lesz. (A lapokat szép világosra kell sütni.)
  2. Tojássárgáját, lisztet, vaníliás cukrot, tejet sűrűre főzzük.
  3. Amikor kihűlt a krém, géppel hozzákeverjük a diót, porcukrot, margarint.
  4. Lapokat betöltjük a krémmel.
  5. Gőz fölött megolvasztjuk a csokit az olajjal, és a süti tetejére kenjük.
  6. Nagyon jó kis puha tésztája van, már aznap is szelhető, de másnap a legjobb.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 16737
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 19.

Ajánló

A krémnél megmarad 3 tojásfehérje, hogy ne menjen kárba, felverjük habnak cukorral, tehetünk bele pl. kókuszreszeléket, és nyomozsák segítségével kis halmokat nyomunk sütőpapírra, és megsütjük. Így egy adagból kétféle sütit is csinálhatunk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mézes-krémes zserbó
Gubacs 9 recept

Családunk receptkönyvének toplistása ez a süti. Mindenkinek ajánlom, próbálja ki!

Hozzászólások

serfozogabi

Nagyon finom ,en is igy szoktam elkesziteni.

Éva-Anyóca

Köszönöm. :-O

l.melinda

Most el?ször sütöttem lapokat,kicsit tartottam t?le,h nem fog sikerülni,de nagyon jó lett az eredmény.a krém is fincsi,jól megpuhította a lapokat is.máskor is elfogom készíteni.finom süti.

kfVera

Nem tudom, hogy jön ki bel?le gáztepsin 4 lap, nekem a 20x30 cm-es tepsin jött ki ebb?l a mennyiségb?l három, ami azért baj, mert a krém már kész van a 4 gáztepsis lap mennyiségére számolva... Hát eléggé elkeserített, mert emellett kinyújtani is rémálom volt. :(

rkrisztina

Kedves Gubacs! Megsütöttem, nemrég tettem rá a csokit a tetejére. Nem bírtam ki, hogy ne kóstoljam meg, és hát mit mondjak, nagyon-nagyon finom!!!! A család el?l el is kellett dugni, mert különben holnapra semmi nem marad bel?le:)! Els? több lapos sütim, és nagyon jól sikerült, köszönöm a receptet!

Gubacs

Köszönöm a visszajelzéseket,örülök,hogy a többségnek sikerült elkészíteni.kfvera: nem tudom mi lehetett a baj,egyszer? és könnyen elkészíthet? a tésztája,sajnálom.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek