Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-tiramisu

Meggyes-tiramisu
Meggyes-tiramisu
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (29)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem szeretem a tiramisut  a kávé miatt / pedig naponta két kávét is iszom :), ezért kerestem olyan receptet, amiben nincs kávé. Ezt találtam és isteni finom. Lehet más gyümölcsöt is tenni bele pl  ananász , barack, befőttek. Egyszer, amikor nem volt otthon kakaó, fahéjjal helyettesítettem. Hát mit mondjak, nagyon fincsi volt úgy is.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A babapiskótát ne áztassuk nagyon a meggylében, csak gyorsan nyomjuk bele és már lehet is kivenni belőle, hogy ne ázzon szét.
Természetessen nagyon friss tojást használjunk hozzá, hiszen nyersen esszük. Attól nem kell félni , hogy másnapra már nem lesz jó a nyerstojás miatt, mert másnapra már nem marad belőle semmi. Esetleg csak mosatlan edény:). Jó étvágyat hozzá !

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukor felével, a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a mascarponét.
  2. A tojásfehérjéket a cukor másik felével felverjük kémény habnak és ezt óvatossan beleforgatjuk a krémbe.
  3. Jénai /kb. 1,5 literes/ aljára sorakoztatjuk a rummal ízesített meggylébe mártott babapiskotákat egy sorban. Megszórjuk tetszés szerinti mennyiségű meggyel, majd a krém felét egyenletessen eloszlatjuk rajta. Ezt vékonyan megszórjuk kakaóporral. 
  4. Még egy ugyanilyen réteg következik és a tetejére kakaópor kerül.
  5. Így tesszük a hűtőbe, fél napig állni hagyjuk.

  • költség: 1700 Ft
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 70 892
elküldve: 39
receptkönyvben: 997
elkészítve: 36/50
Facebookon megjelent: 1

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tiramisu meggyel

Hozzászólások (29)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mosoly7
Mosoly7 Mon, 2014-10-27 11:58

Nagyon-nagyon finom lett a végeredmény! :)
Csak annyit változtattam, hogy cukor helyett mézzel készítettem. Gyakori édesség lesz nálunk! :)

csányi judit
Csányi Judit / csányi judit Tue, 2014-01-21 20:43

Kedves Edit!

De jó, hogy kiraktad ezt a receptet. A hétvégén elkészítettem a fiam szülinapjára, s nagyon ízlett a teljes vendégseregnek. Annyit módosítottam rajta, hogy egy csésze kávét azért raktam hozzá. Isteni volt, köszönjük hogy megosztottad a receptet. Üdv: Judit

GRéka
GRéka Wed, 2013-01-23 00:21

Szia Edit!
Én is elkészítettem egy vasárnapi ebéd mellé. Nekünk egy leheletnyit édes volt a krém, de így is elfogyott percek alatt! Köszönöm szépen a receptet!
Réka

laraed
Edit / laraed Wed, 2013-01-23 12:48

Kedves Réka ! Nagyon szívesen:) Legközelebb kevesebb cukorral csináld ,és akkor tökéletes lesz számotokra. Üdv Edit

vcsuka
pussycat / vcsuka Tue, 2012-07-31 09:33

Elkeszitettem a meggyes tiramisut. Nagyon finom volt. Mar el is fogyott. Maskor is meg fogom csinalni. Koszonom a receptet. Udv. Veronika

laraed
Edit / laraed Wed, 2012-08-01 16:39

Kedves Vcsuka ! Nagyon szívesen :)) Örülök , hogy tetszett a receptem és kipróbáltad , és sikere is lett .Üdv Edit

sarabell
sarabell Mon, 2012-01-09 15:30

a tegnap elkészítettem,alig maradt belőle.én imádom a meggyet ,úgy h ez a tiramisu tuti nyerő.

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2011-07-06 14:06

Nagyon finom volt, igazán köszönjük szépen, e csodás nasit:-))
Egy nagy jénai, úgy elfogyott, hogy csak na:-))
Szép napot!
Éva-Anyóca

laraed
Edit / laraed Fri, 2010-07-02 07:07

Örülök , hogy ízlett ! Mi is nagyon szeretjük . Hetente készítem a családnak ! Üdv Edit

Indigó
Indigó Thu, 2010-07-01 18:51

Ma elkészítettem ezt a finomságot, nemrég lakmároztunk be belőle!:) Nagyon finom!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-04-21 18:10

Nagyon jól hangzik. Pénteken szerintem ki is probálom :):)

laraed
Edit / laraed Fri, 2010-04-16 18:58

Kedves Bogi! Én egyszer kipróbáltam natur vajkrémmel ,de közel sem olyan mint a mascarponéval.Üdv Edit

Bia
Bogi :o) / Bia Fri, 2010-04-16 21:24

Kedves Edit Köszi a tapasztalatot.Ha elkészítem biztosan mascarponéval fogom kipróbálni.

Bencehaspók
Bencehaspók Thu, 2010-04-15 13:14

sziasztok!
Erdei gyümölcsből is nagyszerű.A gyümölcsökbe, és a lébe is szoktam keverni egy kis lekvárt. Lehetőség határtalan. Jó étvágyat hozzá!

Bia
Bogi :o) / Bia Thu, 2010-04-15 21:24

Én is csak hallottam,mivel olcsóbb.De szerintetek sem éri meg.Köszi a válaszokat.Üdv:Bogi

szeva65
Sz Éva / szeva65 Wed, 2010-06-23 12:44

Ezt találtam egy oldalon. Itt le van írva, hogy hogyan készíthetünk házilag mascarponét. Még nem próbáltam, de egy próbálkozást megér.

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2010-06-23 17:03

Köszi.Ezt már én is ismerem,azt hiszem valaki ide is feltette a no salty-ra.Azért aranyos vagy hogy szóltál.Üdvözlettel:Bogi

Samy
Samy / Samy Thu, 2010-04-15 12:32

Csak felkerült ez a recept :), jól néz ki.
Csak megjegyzem, szerintem sem helyettesíthető vajkrémmel a mascarpone, egész más az állaga, no meg az íze is.

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2010-04-14 21:34

Kedves Edit.Úgy tudom hogy a mascarponét lehet helyettesíteni natúr vajkrémmel.Ebben az esetben is lehet?Köszi.Bogi

Gargoyle
P. / Gargoyle Thu, 2010-04-15 10:19

Szia Bogi!
Csak erre jártam, gondoltam írok. Elvileg a mascarpone is egy vajkrém-féle, de teljesen más az íze. A vajkrém sokkal tömörebb és olyan szendvicsre kenös-ízü... :-)
A mascarpone sokkal lágyabb és az íze is egész más, nem véletlenül készülnek ebböl édességek és nem a többiböl. Èn nem helyettesíteném simával sosem. Összehasonlíthatatlan a végeredmény. Szerintem.
Pusz
Eszter

686
mascarpone 25 dkg
porcukor 15 dkg
tojás 3 db
vaníliás cukor 1 csomag
babapiskóta 200 g
meggybefőtt 200 g
cukrozatlan kakaópor 2 teáskanál
rum 1 teáskanál