r
Nosalty Logó

Finom és krémes tiramisu

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
toroltfelhasznalo-176527
Finom és krémes tiramisu
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1075 kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 4300 kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 277 kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    23.9 g

Zsír

  • Összesen
    59.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    433.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 1075 kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    95.6 g

Zsír

  • Összesen
    238.7 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1733.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    363 mg
  • Foszfor
    551 mg
  • Nátrium
    602 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    436 g
  • Cukor
    267 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    441.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    579 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    981 micro
Összesen 4300 kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    111.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 277 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásfehérjéket és sárgájákat különválasztjuk. A fehérjét egy mélyebb tálban kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgáját, a vaníliás cukrot és a porcukrot habosra verjük.
  3. A habba egy fakanállal szépen lassan beleforgatjuk a mascarponét, majd a tojássárgájás cukros masszát.
  4. Egy szögletes, mélyebb tálat veszünk elő. A kávét egy kis tálba öntjük. Aki nem szereti az erőteljes kávé ízt, az hígítsa fel tejjel. Szerintem így sokkal finomabb lesz a tiramisu.
  5. A babapiskótákat hirtelen mindkét oldalánál megmártjuk a kihűlt kávéba. A tál, amibe belerakjuk őket, függőlegesen álljon előttünk, és ugyanígy szorosan egymás mellé helyezzük a babapiskótákat (kb. 5-6 fér egymás mellé). Ezzel a módszerrel kirakjuk a tál alját, a krém felét ráöntjük, egyenletesen elsimítjuk, újabb babapiskótás réteget pakolunk rá, a maradék krémet a tetejére öntjük, és elsimítjuk.
  6. A tetejére kakaóport szitálunk, és a legjobb, ha egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 162
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 49
  • Össznézettség: 127215
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
toroltfelhasznalo-176527 6 recept

Régen nem szerettem a tiramisut az erős kávé és rum íz miatt, viszont emiatt a recept miatt mondhatni, a kedvenc édességem lett.

Címlapról ajánljuk

További cikkek