Medvehagymás-füstölt sajtos rántotta

Name: Medvehagymás-füstölt sajtos rántotta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 1 dl Főzőtejszín; 5 dkg Medvehagyma 4 levél; 5 dkg Füstölt sajt; 2 ek Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors

Dina79

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
1 dl főzőtejszín
5 dkg medvehagyma (4 levél)
5 dkg füstölt sajt
2 ek napraforgó olaj
1 csipet só
bors ízlés szerint

715

Kalória

35.4g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

54.5g

Zsír

219g

Víz

575.1g

Koleszterin

997.5mg

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g medvehagyma

71 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 715 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g medvehagyma

71 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 715 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír

43.3g tojás

54 kcal
26.2g főzőtejszín

34 kcal
13.1g medvehagyma

19 kcal
13.1g füstölt sajt

43 kcal
4.2g napraforgó olaj

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.4 g

Zsír

Összesen
54.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
575 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1105.8 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
274 mg
Vas
3 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
219 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
329 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
456 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
738 micro

Összesen 715 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.4 g

Zsír

Összesen
54.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
575 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1105.8 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
274 mg
Vas
3 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
219 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
329 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
456 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
738 micro

Összesen 715 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A medvehagymát megmossuk, lecsepegtetjük, majd apróra vágjuk.
A sajtot lereszeljük.
A tojásokat felverjük a tejszínnel, ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd hozzákeverjük a felaprított medvehagymát.
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, ráöntjük a tojást, és kevergetve készre sütjük.
Amikor a tojás elkészült, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és pár perc alatt összesütjük.