Medvehagymás-fetás falatok

Name: Medvehagymás-fetás falatok
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 200 g Feta sajt; 200 g Tömlős krémsajt; 1 csokor Medvehagyma

valcsusz

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
200 g feta sajt
200 g tömlős krémsajt
1 csokor medvehagyma

333

Kalória

10.8g

Fehérje

22.7g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

24.4g

Víz

29.7g

Koleszterin

674.5mg

Élelmi rost

561.3mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
33g feta sajt

88 kcal
33g tömlős krémsajt

60 kcal
11g medvehagyma

15 kcal

Összesen 333 kcal

14% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
200g feta sajt

530 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
65g medvehagyma

92 kcal

Összesen 2002 kcal

14% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír

37.2g leveles tészta

138 kcal
27g feta sajt

72 kcal
27g tömlős krémsajt

49 kcal
8.8g medvehagyma

12 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
801.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
183 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
473 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 333 kcal

14% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.8 g

Zsír

Összesen
132.5 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4807.1 g
Cink
6 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
1098 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
768 mg
Nátrium
2838 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
136.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
146.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 2002 kcal

14% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
649.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
148 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
384 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

Apróra vágjuk a medvehagymát.
Összekeverjük a krémsajttal és a fetával egy tálban.
Rákanalazzuk a kinyújtott (az én esetemben csak kicsomagolt, és tálcára tett) leveles tésztára, összetekerjük, és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
Mehet a sütőbe 200°C-on 20 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Gyönyörű tavaszi időben sétálni indultunk a Mecsekbe. Óriási és gyönyörű medvehagyma mezőket találtunk (nem volt nehéz, az lett volna meglepő, ha hagymátlan területre bukkanunk). Neki is álltunk szüretelni, és annyira belejöttünk, hogy hamar egy kisebb ipari mennyiség gyűlt össze. Miután kiaknáztam a medvehagymás pogácsa, pesto, rántotta, mindenféle étel adta lehetőségeket, valami újat akartam kitalálni. Így született ez a csoda.