Mágnás diós pite gluténmentesen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
258 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
-
50g szilvalekvár78 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
10 kcal
-
38g dió245 kcal
Összesen
1325
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
1032 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
-
200g szilvalekvár310 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
150g dió981 kcal
Összesen
5296
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
77 kcal
-
14.8g margarin106 kcal
-
7.4g porcukor29 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
0.3g szódabikarbóna0 kcal
-
0g só0 kcal
A tetejére
-
14.8g szilvalekvár23 kcal
-
14.8g porcukor57 kcal
-
5.9g tojássárgája19 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
11.1g dió73 kcal
Összesen
392
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 72 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 262 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1000.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 235 mg
-
Nátrium 603 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.3 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 40.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 506 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 478 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 327 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 285 micro
Összesen
1325
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.2 g
Zsír
-
Összesen 288.2 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 102 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 124 g
-
Koleszterin 1048 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4002.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 301 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 257 mg
-
Foszfor 941 mg
-
Nátrium 2413 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 641.3 g
-
Cukor 327 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 162.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2022 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 214 micro
-
K vitamin: 191 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 298 micro
-
Kolin: 885 mg
-
Retinol - A vitamin: 1910 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 1309 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1140 micro
Összesen
5296
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 296.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 12 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 142 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
392
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg porcukor
-
1 db tojás
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
2 kk szódabikarbóna
-
1 csipet só
A tetejére
-
20 dkg szilvalekvár
-
20 dkg porcukor
-
4 db tojássárgája
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összegyúrjuk, majd egy kikent tepsire nyomkodjuk. Lehet nyújtani is; én csak úgy kézzel bele szoktam nyomkodni a formába.
- Megkenjük lekvárral, majd rátesszük a diós-habos krémet. Megsütjük.
- A krémhez először felverjük keményre a tojásfehérjék habját, majd óvatosan beleforgatjuk a diót.
- A tojássárgájákat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromreszelékkel, a citromlével, és hozzáadjuk a diós fehérjehabot.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 4495
- Feltöltés dátuma: 2011. november 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kiadós és finom. Próbáltam egyszer Scar Mix C-ből, de nem sikerült igazán. A recept amúgy működik búzaliszttel is, ugyanezzel az aránnyal.