r
Nosalty Logó

Madagaszkári banános

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Virág76
Madagaszkári banános
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 429 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 858 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 114 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    375 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    541.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    241 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    184.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    207 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    301 mg
  • Retinol - A vitamin:
    202 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    521 micro
Összesen 429 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.7 g

Zsír

  • Összesen
    31 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    750 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1083.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    482 mg
  • Nátrium
    280 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    120.1 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    369 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    414 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    603 mg
  • Retinol - A vitamin:
    404 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1043 micro
Összesen 858 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    145.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 114 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat egy teflonserpenyőben felolvasztjuk.
  2. A karikára vágott banánokat a vajon kicsit megpároljuk, pirítjuk.
  3. Közben a 4 tojást felverjük, beledolgozzuk a 2 ek cukrot, és a 2 ek lisztet.
  4. Ráöntjük a keveréket a banánra és megsütjük. Macerásabb verzió: a lángon addig sütjük, amíg megkocsonyásodik, ekkor a lepényt tányérra csúsztatjuk, a serpenyőt ráborítjuk, és az egészet megfordítjuk, hogy a sült oldala kerüljön felfelé. Tovább sütjük. Az egyszerűbb verzió: a banánt a tojással összesütjük, mintha tojásrántottát készítenénk.
  5. A tetejét megszórjuk vaníliás cukorral.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3367
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Madagaszkári banános
Virág76 35 recept

A recept a Magyar Konyha legjobb receptjei könyvből származik 1996-ból. Azért vettem most elő, mert nálunk a böjti időszak az édességekről való lemondást jelenti. (A húsról lemondani nem jelent problémát, de nagy édességevők vagyunk...) Így hát az 1-2 pótló alternatíva közül ezt kerestem elő. Gyorsan elkészíthető édesség (pótló). Ránézésre egy bizonyos reklám jutott az eszembe: ronda és finom. Első olvasatra biztosan bizarrnak hangzik a tojás-banán párosítás, de tényleg nagyon finom.

Hozzászólások

Gege

A tojást hol veszed? Nálunk 4 tojás már 220Ft. Nekem így nem jön ki 200Ft-ból. Amúgy jó recept. Biztos kipróbálom.

Virág76

Lesétálok a tyúkokhoz.De ez csak most egyszer?.Ha kiszámolnám hogy mennyi terményt megettek a télen,és most kezdenek tojni...Inkább nem számolok.Egyébként amikor beküldtem,még nem 60 ft körül járt a tojás ára. Ez elég elkeserít?,de tenni nem nagyon lehet ellene. Azért próbáld ki nyugodtan a receptet,mert tényleg finom,gyorsan elkészül.Nagyon kellemes húsvétot kívánok (és készül?dést ) ! Szeretettel : Virág

Gege

Nem akartam akadékoskodni, csak a tojás árán felháborodni. Kellemes húsvétot neked is!

Virág76

Nem annak vettem.Sajnos akár naponta változtatni lehetne az elkészítés összegét.És sajnos nem csak a tojás ára miatt...Üdvözöllek: Virág

Törölt felhasználó

Szia Virág!!Ez a fantázia név honnan ered?Madagaszkári babános:)))Tök vicces mert ha belegondolok,ez nem más mint banános tojás rántotta,az állaga is oylan.Igaz,ezzel a névvel egy magyarnak nehezen tudnád eladni:))) Magyar KOnyha Legjobb receptjei könyv????Ezt vajon ki írhatta???Mióta tagja a magyar konyhának a banán???? Isten bizony nem kötekedni akarok,elnézést kérek t?led ha így érzed csak megjegyeztem pár dolgot a receptel kapcsolatban.

Virág76

Szia Tinci! Bocsánat,hogy csak most írok.Igen,létezik ez a könyv.Nem tudom le lehet -e írni név szerint a szerz?ket. A Magyar Konyha cím? újság 20 éves évfordulójára gy?jtöttek össze recepteket a szerz?k.Hozzáteszem,szerepel a könyvben Tarte Tatin, Tiramisu, Görög rántotthús,és még sorolhatnám mennyi nem " magyaros" recept. Ezt a lepényt meg lehet csinálni,nem csak "rántottásan", hanem lepény formára is.Akkor szeletelni lehet,az íze ugyanolyan.Igen,lényegében banános tojásrántotta...a lényeg,hogy finom.Nem kötekedésnek veszem amit írtál, sok recept van,amin én is meghökkenek,vagy elkészítem,azután gyorsan törlöm. Én az ilyenen egyszer?en továbblépek. Nem tudom,a receptet kipróbáltad-e.Ha igen remélem ízlett. Szeretettel üdvözöllek: Virág

Törölt felhasználó

Kipróbáltam és tényleg nagyon finom :) Bár nekem nem lett ilyen szép sárga, megbarnult kicsit a banán, de attól függetlenül tényleg jó volt :)

Virág76

Köszönöm Beni! Örülök hogy ízlett.Azt hiszem ez akkoriban házi tojásból készült.Azért ilyen szép sárga.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek