Libazsírral kent loksa
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Smaragd konyha

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
1g só0 kcal
-
20g libazsír180 kcal
Összesen
514
Kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
4g só0 kcal
-
100g libazsír900 kcal
Összesen
2570
Kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
71.2g burgonya41 kcal
-
21.4g finomliszt78 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
7.1g libazsír64 kcal
Összesen
183
Kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 570.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 320 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 126.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
514
Kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.4 g
Zsír
-
Összesen 103.4 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2850.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 239 mg
-
Foszfor 752 mg
-
Nátrium 1601 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 360.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 630.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 148 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
2570
Kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 203 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
183
Kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
1 kávéskanál só
-
10 dkg libazsír
Elkészítés
- A megfőtt krumplit megpucoljuk, és kis lyukú reszelőn lereszeljük. A sót, lisztet hozzáadjuk, és összegyúrjuk.
- Kitesszük a lisztezett sodródeszkára, és egyforma gombócokat formázunk belőle.
- Mindegyik gombóc alá kevés lisztet hintünk, és kisodorjuk kerek alakúra. Figyeljünk, hogy ne legyen nagyon vékony, mert elszakadhat.
- Felforrósított, tiszta, száraz palacsintasütőbe tesszük, és mindkét oldalát átsütjük. Majd kiszedjük, és a lisztet, ami marad a palacsintasütőben, azt mindig kitöröljük száraz konyharuhával.
- A kész loksák mindkét oldalát libazsírral megkenjük, és melegen tálaljuk.
- Sütés ideje: 2 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 10166
- Feltöltés dátuma: 2015. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Smaragd konyha
149 recept
Ez egy szlovák nemzetű étel, amit sült kacsához és libához köretként esznek, vagy megtöltik párolt fehér káposztával, és megfőtt füstölt hússal tálalják.
Hozzászólások (2)
Kedves Mindenki! Balassagyarmaton és környékén is ismerik ezt a finom ételt. Ott egyszer?en csak LASKA az elnevezése és magában is nagyon finom!!! Bátran ajánlom kipróbálásra! :) ...és nemcsak libazsírral finom!! FINOM! :D Szeretettel: Tanárki-Deák Rita
Kipróbáltam. Fél adaggal kezdtem, abból 5 db lett. Emlékeztet az íze a nagymamám olajban sütött krumplis pogácsájára :) Tejfölt majd sonkát tettünk rá, felcsavartuk és úgy ettük. Finom és laktató. Más "töltelékkel" is ki fogom próbálni. Köszönöm a receptet.