lekvárok-dzsemek gyümölcsdzsem

Levendulás cseresznyedzsem

Nyuszikutya

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg cseresznye
15 dkg barna cukor
0.5 csomag dzsemfix
2 db levendula
0.5 citromból nyert citromlé

240

Kalória

1.5g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

118.6g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

56.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír

150g cseresznye

87 kcal
38g barna cukor

143 kcal
3g dzsemfix

9 kcal
0g levendula

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 240 kcal

1% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír

600g cseresznye

348 kcal
150g barna cukor

570 kcal
13g dzsemfix

37 kcal
0g levendula

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 959 kcal

1% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír

76.7g cseresznye

44 kcal
19.2g barna cukor

73 kcal
1.6g dzsemfix

5 kcal
0g levendula

0 kcal
2.6g citromlé

1 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.2 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
118.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 240 kcal

1% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
557.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
197 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
244.9 g
Cukor
225 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
474.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
472 micro

Összesen 959 kcal

1% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
71.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A megmosott, kimagozott cseresznyét lábasba tesszük. Kicsit átnyomkodjuk, hogy legyen egy kis leve.
Hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet. Felfőzzük, 10 percig forraljuk.
Hozzáadjuk az ágakról lemorzsolt levendula virágokat.
Tűzről levéve, hozzáadjuk a dzsemfixet. Majd még egyszer felforraljuk.
Üvegekbe merjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Egy kedves ismerősömtől kaptam egy nagy csokor levendulát. Gondoltam, kipróbálom párosítani cseresznyével. Az eredmény mennyei lett. Finom, fekete édes cseresznyéből, amihez alig kellett cukor. Sajnos kevés cseresznyém volt itthon, így csak ez a kis üveg lett belőle, de jövőre biztosan teszek el újra.