Lekváros piskótatekercs Csilla konyhájából

Name: Lekváros piskótatekercs Csilla konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 ek Cukor 12,5 dkg; 5 db Tojás; 5 ek Finomliszt 12.5 dkg; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 ek Lekvár/ dzsem ízlés szerint

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 ek cukor (12,5 dkg)
5 db tojás
5 ek finomliszt (12.5 dkg)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
5 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerint)

gyors
magyar

285

Kalória

9.6g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

Zsír

56g

Víz

225.1g

Koleszterin

787.3mg

Élelmi rost

27.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

13g cukor

48 kcal
69g tojás

87 kcal
19g finomliszt

68 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal

Összesen 285 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

50g cukor

194 kcal
275g tojás

346 kcal
75g finomliszt

273 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 1136 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

9.6g cukor

37 kcal
52.7g tojás

66 kcal
14.4g finomliszt

52 kcal
2.3g sütőpor

1 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
19.2g lekvár/ dzsem

53 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1078.3 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
263 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
442 mg
Nátrium
331 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
308 micro

Összesen 285 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.5 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4313.3 g
Cink
4 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
1051 mg
Vas
7 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
1769 mg
Nátrium
1325 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
190.7 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
224.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
729 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1231 micro

Összesen 1136 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
826.3 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
201 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
236 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A tojást a kétféle cukorral kikeverjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd a tojáshoz forgatjuk.
Előmelegített sütőben 220 fokon sütjük, tűpróbáig.
Ha megsült, forrón nedves konyharuhára kiborítjuk, szorosan feltekerjük, majd hagyjuk pihenni.
Ha langyosra hűlt, kitekerjük, kb. fél percig állni hagyjuk, majd szorosan visszatekerjük.
Ha teljesen kihűlt, kitekerjük, megkenjük lekvárral, majd visszatekerjük.
10 percet pihentetjük, majd lehet szeletelni.
Tetejére lehet szórni porcukort, de anélkül is finom.