Lekváros csillagok túrós alapú puha tésztával

Name: Lekváros csillagok túrós alapú puha tésztával
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Cukor; 1 csipet Só; 3 ek Tej; 10 dkg Margarin olvasztott; 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 15 dkg Lekvár/ dzsem

Iluska

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg cukor
1 csipet só
3 ek tej
10 dkg margarin (olvasztott)
50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
15 dkg lekvár/ dzsem

1057

Kalória

24.8g

Fehérje

176.9g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

84.2g

Víz

45g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

73.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
14g tojás

17 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
8g tej

4 kcal
25g margarin

179 kcal
125g finomliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
38g lekvár/ dzsem

104 kcal

Összesen 1057 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g cukor

774 kcal
0g só

0 kcal
30g tej

17 kcal
100g margarin

717 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g lekvár/ dzsem

417 kcal

Összesen 4227 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír

19.1g tehéntúró

28 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
15.3g cukor

59 kcal
0g só

0 kcal
2.3g tej

1 kcal
7.7g margarin

55 kcal
38.3g finomliszt

139 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
11.5g lekvár/ dzsem

32 kcal

Összesen 322 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.8 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1569.6 g
Cink
164 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
314 mg
Vas
127 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
585 mg
Nátrium
284 mg
Réz
6 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
176.9 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
84.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 1057 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
99.4 g

Zsír

Összesen
108.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6278.3 g
Cink
654 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
1255 mg
Vas
509 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
2339 mg
Nátrium
1138 mg
Réz
26 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrát

Összesen
707.4 g
Cukor
293 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
336.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
896 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
610 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 4227 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
9% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
480.4 g
Cink
50 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
96 mg
Vas
39 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
87 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
54.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 322 kcal

Elkészítés

A túrót a tojással, cukorral, vaníliás cukorral, olvasztott margarinnal, sóval, tejjel elkeverjük alaposan.
A lisztet kimérjük a sütőporral, ezt is hozzáadjuk, és sima tésztát gyúrunk belőle. 15-20-percre hidegre tesszük.
Enyhén lisztezett deszkán fél cm-re nyújtjuk. Kiszaggatjuk csillagformával. Tepsire tesszük, és mindegyik közepét kissé benyomjuk körformával. Ide kanalazzuk a lekvárt.
200 C-fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Ha megbarnult az alja kissé, akkor jó! Jó étvágyat!!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez egy rendkívül puha sütike, amibe egyből beleszerettem. A puhaságát a túró adja! Lekvárral karácsonyra is jól mutat, de igazi finomság a hétköznapokban is.... :-)))