r
Nosalty Logó
befőttek télire

Lecsó télire tartósítószer nélkül

helena26
Lecsó télire tartósítószer nélkül
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

209
Kalória
9.3g
Fehérje
47.8g
Szénhidrát
1.9g
Zsír
1006.2g
Víz
-
Koleszterin
16.9g
Élelmi rost
26.3g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 209 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 836 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 17 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1648 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    224 mg
  • Nátrium
    1200 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47.8 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    1006.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    253 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    694 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    120 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    425 micro
  • β-karotin
    2828 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    3104 micro
Összesen 209 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6592.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    431 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    438 mg
  • Foszfor
    896 mg
  • Nátrium
    4799 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    191.1 g
  • Cukor
    105 mg
  • Élelmi rost
    68 mg

Víz

  • Összesen
    4024.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1010 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    2774 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    322 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    478 micro
  • Kolin:
    247 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1699 micro
  • β-karotin
    11312 micro
  • β-crypt
    230 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    12415 micro
Összesen 836 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    131.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    18 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    80.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    226 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    513 micro
  • Lut-zea
    248 micro
Összesen 17 kcal

Elkészítés

  1. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és vékony csíkokra vágjuk.
  2. A paradicsomot megmossuk, és egy nagyobb fazékba lereszeljük.
  3. Tűzhelyre tesszük főni, és hozzáadjuk a paprikát.
  4. Megsózzuk, és félpuhára pároljuk.
  5. Tiszta üvegekbe adagoljuk, lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Főzés ideje: 30 p

Ma eltettem pár üveg lecsót. Egyszerű, gyors így elrakni, és tartósítószer nélkül van. Télen van arra időm, hogy megsüssek alá 1-2 vöröshagymát. Többféleképpen raktam már el, de nekem így eltéve sokkal jobban ízlik!

Hasonló receptek

Összes télire
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Fűszeres almakompót kelyhekben tálalva
kompót

Fűszeres almakompót

Talán nem teljesen olyan, ahogy a nagyi készítette, azonban ő is boldogan nyaldosná az ujjait, miután belekóstolt ebbe a fűszeres almakompótba. Egyetlen apró mozdulattal sokkal mélyebb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept