r
Nosalty Logó

Kukoricás rizs Iluska konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Iluska
Kukoricás rizs Iluska konyhájából
adag
Előkészítés
perc
  • 5% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 845 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2534 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 281 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    424.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    275 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    176.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    502 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    109 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    612 micro
Összesen 845 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.3 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1274.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    243 mg
  • Foszfor
    824 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    528.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    296.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1506 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    328 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1835 micro
Összesen 2534 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    141.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    3 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 281 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst átválogatjuk, mossuk. Bő, háromszoros vízben odatesszük főni. Sózzuk, olajat teszünk a vízbe. Lassú tűzön fedő alatt megfőzzük.
  2. Egy nagyobb méretű szűrőkanálban a hideg vizes csap alá tartjuk. Jól átmossuk, végül meleg vízzel öblítjük.
  3. A kukoricát is megfőzzük, majd összekeverjük a rizzsel. Sózzuk, 1-2 ek-nyi olajjal locsoljuk.
  4. Tálalhatjuk a sütött húsétel mellé.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 51
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 32257
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 16.

Ajánló

A rizs szerintem jól passzol a rántott hal mellé!

Receptkategóriák

Valamikor a kukoricát nem külön főzöm meg, hanem hozzáöntöm a majdnem készre főzött rizshez. Pergős, finom köretet kapunk, miután a lisztes mázt leöblítettük! A meleg vizes öblítés azért kell, hogy a lehűlt rizs ismét meleg legyen.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.