Krémsajtos tojáskrém

Name: Krémsajtos tojáskrém
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 25 dkg Margarin; 1 csipet Só; 1 ek Mustár; 2 közepes fej Lilahagyma v. vöröshagyma; 10 dkg Krémsajt

Csóti Heni

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
25 dkg margarin
1 csipet só
1 ek mustár
2 közepes fej lilahagyma (v. vöröshagyma)
10 dkg krémsajt

316

Kalória

5.5g

Fehérje

2.8g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

52.1g

Víz

135g

Koleszterin

398.1mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír

41g tojás

52 kcal
31g margarin

224 kcal
0g só

0 kcal
1g mustár

1 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
13g krémsajt

31 kcal

Összesen 316 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír

330g tojás

415 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
10g mustár

6 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
100g krémsajt

250 kcal

Összesen 2530 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír

37.9g tojás

48 kcal
28.7g margarin

206 kcal
0g só

0 kcal
1.1g mustár

1 kcal
20.7g lilahagyma

8 kcal
11.5g krémsajt

29 kcal

Összesen 292 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 316 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
44.1 g

Zsír

Összesen
252.9 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1561.5 g
Cink
4 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
214 mg
Vas
6 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
646 mg
Nátrium
534 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
416.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2513 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
896 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1532 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1479 micro

Összesen 2530 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
34% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
47.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
289 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A tojást keményre főzzük. Aztán megpucoljuk és felkockázzuk apró darabokra.
A hagymát is felkockázzuk és az összes hozzávalót jól elkeverjük.
Hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Régen egy kolléganőm készítette ezt mindig a névnapjára, én azóta általában szilveszterre készítek, vagy nagyobb társaság érkezésekor szendvicseket. Nem kell félni a hagymától, nem lehet kiérezni.