egytálételek omlett

Krémes rántotta

Pogácsa

2adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
1 ek vaj (jó púpos)
só ízlés szerint

188

Kalória

12.2g

Fehérje

0.7g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

74.8g

Víz

375.1g

Koleszterin

Élelmi rost

362.4mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

110g tojás

138 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 188 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

220g tojás

277 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 377 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír

94g tojás

118 kcal
6g vaj

43 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
375 mg

Ásványi anyagok

Összesen
432.1 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
56 mg
Vas
2 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
286 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 188 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
864.1 g
Cink
3 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
112 mg
Vas
3 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
387 mg
Nátrium
276 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
149.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
571 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 377 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
321 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.3 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
64 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
244 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
416 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A tojásokat (fejenként kettőt, bár ő hármat javasolt, de az nekünk sok lett volna) nagyon habosra felverjük. Kicsit sózzuk is. Ettől valóban sárgább lesz a színe!
A rántottasütőt a tűzhely legkisebb égőjére helyezzük, és csak takarékra állítjuk a lángot alatta. Felolvasztjuk benne a vajat. Beleöntjük a tojást.
Lassú, óvatos mozdulatokkal kevergetjük, amíg szép lágyra nem sül. Hosszú idő, ez nem egy gyors rántottasütés.
Marion még egy adag vajat kevert hozzá a végén, ezt azért én kihagytam, nem kell ingerelni a koleszterinértékeket. Lehet ráreszelni egy kevés parmezánt, mi csak kevés pirospaprikát szórtunk rá.