Kókuszos rudacska

Name: Kókuszos rudacska
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Kókuszreszelék; 15 dkg Cukor; 2 db Tojásfehérje

Cafika

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

324

Kalória

3.7g

Fehérje

33g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

12.7g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

27.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

33g kókuszreszelék

220 kcal
25g cukor

97 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal

Összesen 324 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

200g kókuszreszelék

1320 kcal
150g cukor

581 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal

Összesen 1943 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

46.5g kókuszreszelék

307 kcal
34.9g cukor

135 kcal
18.6g tojásfehérje

10 kcal

Összesen 452 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
12.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 324 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
129.2 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
952.1 g
Cink
4 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
59 mg
Vas
7 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
208 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
197.9 g
Cukor
165 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
76.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1943 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 452 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálban jól összedolgozzuk.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra.
A kókuszmasszából kezünkkel kis hurkákat formázunk, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk öket.
Méretüktől függöen 10-15-20 perc alatt sülnek meg, süssük szép világosra.
A sütőböl kivéve a tepsin hagyjuk őket kihűlni, melegen nagyon morzsálódnak, de kihűlve megkeményednek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a sütit a tojásfehérjék eltüntetésére kísérleteztem ki, nagyon finom, bár a formázás nem a legkellemesebb, mert a massza eléggé morzsálódik, de a süti gyorsan elkészül, és (bár igaz, hogy igazi kalóriabomba) nagyon finom.