édes süti brownie

Kókuszos-fehércsokis brownie

Tünde

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg vaj
4 db tojás
0.5 tk só
22 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
16 dkg finomliszt
30 dkg fehér csokoládé
20 dkg kókuszreszelék

A tetejére

10 dkg nutella
5 dkg kókuszreszelék

1578

Kalória

20.5g

Fehérje

165.7g

Szénhidrát

97.1g

Zsír

48.8g

Víz

249.5g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

122.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

25g vaj

179 kcal
55g tojás

69 kcal
1g só

0 kcal
55g cukor

213 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
40g finomliszt

146 kcal
75g fehér csokoládé

404 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

A tetejére

25g nutella

135 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 1578 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

100g vaj

717 kcal
220g tojás

277 kcal
4g só

0 kcal
220g cukor

851 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
160g finomliszt

582 kcal
300g fehér csokoládé

1617 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

A tetejére

100g nutella

539 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 6310 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

7.3g vaj

52 kcal
16g tojás

20 kcal
0.3g só

0 kcal
16g cukor

62 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
11.6g finomliszt

42 kcal
21.8g fehér csokoládé

118 kcal
14.6g kókuszreszelék

96 kcal

A tetejére

7.3g nutella

39 kcal
3.6g kókuszreszelék

24 kcal

Összesen 459 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
97.1 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
250 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1341 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
232 mg
Vas
5 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
444 mg
Nátrium
513 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
165.7 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
252 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 1578 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.9 g

Zsír

Összesen
388.4 g
Telített zsírsav
286 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
998 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5364.1 g
Cink
12 mg
Szelén
179 mg
Kálcium
930 mg
Vas
19 mg
Magnézium
385 mg
Foszfor
1775 mg
Nátrium
2052 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
662.7 g
Cukor
490 mg
Élelmi rost
51 mg

Víz

Összesen
195.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1022 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
766 mg
Retinol - A vitamin:
1008 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1013 micro

Összesen 6310 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
390.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.2 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
14.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 459 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat és a csokit vízgőz felett összeolvasztjuk.
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Amikor a csoki kihűlt, hozzáadjuk a tojásokhoz.
A lisztet elvegyítjük a sóval és a kókuszreszelékkel, s ezt is a tojásokhoz adjuk.
Az egészet egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 20-30 perc alatt megsül.
Mikor kihűlt a tészta, megkenjük a tetejét vékonyan mogyorókrémmel, s kókuszreszelékkel szórjuk meg.