Kókuszos-fehércsokis brownie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tünde
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
25g vaj179 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
1g só0 kcal
-
55g cukor213 kcal
-
19 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
75g fehér csokoládé404 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
A tetejére
-
25g nutella135 kcal
-
13g kókuszreszelék83 kcal
Összesen
1578
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
100g vaj717 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
4g só0 kcal
-
220g cukor851 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
160g finomliszt582 kcal
-
300g fehér csokoládé1617 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
A tetejére
-
100g nutella539 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
Összesen
6310
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
7.3g vaj52 kcal
-
16g tojás20 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
16g cukor62 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
11.6g finomliszt42 kcal
-
21.8g fehér csokoládé118 kcal
-
14.6g kókuszreszelék96 kcal
A tetejére
-
7.3g nutella39 kcal
-
3.6g kókuszreszelék24 kcal
Összesen
459
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 97.1 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 250 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1341 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 232 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 444 mg
-
Nátrium 513 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 165.7 g
-
Cukor 123 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 255 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 191 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 253 micro
Összesen
1578
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.9 g
Zsír
-
Összesen 388.4 g
-
Telített zsírsav 286 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 998 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5364.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 179 mg
-
Kálcium 930 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 385 mg
-
Foszfor 1775 mg
-
Nátrium 2052 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 662.7 g
-
Cukor 490 mg
-
Élelmi rost 51 mg
VÍZ
-
Összesen 195.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1022 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 193 micro
-
Kolin: 766 mg
-
Retinol - A vitamin: 1008 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1013 micro
Összesen
6310
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 390.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.2 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 14.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
459
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg vaj
-
4 db tojás
-
0.5 tk só
-
22 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
16 dkg finomliszt
-
30 dkg fehér csokoládé
-
20 dkg kókuszreszelék
A tetejére
-
10 dkg nutella
-
5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A tésztához
- A vajat és a csokit vízgőz felett összeolvasztjuk.
- A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
- Amikor a csoki kihűlt, hozzáadjuk a tojásokhoz.
- A lisztet elvegyítjük a sóval és a kókuszreszelékkel, s ezt is a tojásokhoz adjuk.
- Az egészet egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
- Előmelegített sütőben kb. 20-30 perc alatt megsül.
- Mikor kihűlt a tészta, megkenjük a tetejét vékonyan mogyorókrémmel, s kókuszreszelékkel szórjuk meg.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 36x24x5
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 220
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 37851
- Feltöltés dátuma: 2010. február 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Tünde
45 recept
Mikróban folyékonyabbá varázsolhatjuk a mogyorókrémet, így vékonyabban és egyenletesebben kenhetjük szét a tészta tetején.