bonbonok csokigolyó

Kókuszos bonbon

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes villámgyors

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
52% Zsír

25g étcsokoládé

137 kcal
8g kókuszreszelék

50 kcal
2g porcukor

7 kcal
13g habtejszín

37 kcal
25g margarin

179 kcal

Összesen 410 Kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
52% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
7g porcukor

27 kcal
50g habtejszín

146 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 1634 Kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
52% Zsír

34.8g étcsokoládé

190 kcal
10.5g kókuszreszelék

69 kcal
2.4g porcukor

9 kcal
17.4g habtejszín

51 kcal
34.8g margarin

250 kcal

Összesen 569 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
52% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
36.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
12.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 410 Kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
52% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
146.8 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
662.5 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
101 mg
Vas
9 mg
Magnézium
180 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
54 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.4 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
961 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
905 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
666 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 1634 Kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
52% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
51.2 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.8 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
35 mg
Vas
3 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
315 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
232 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 569 Kcal

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé
5 ek kókuszreszelék (csapott ek)
1 ek porcukor
50 ml habtejszín
10 dkg margarin

Elkészítés

Felolvasztom lassan a csokoládét vízgőz felett. Elővesszük a jégkockatartót vagy a bonbon készítőt, és egy teáskanálnyit beleteszünk. Úgy forgatjuk (esetleg ecsettel kenjük), hogy minden oldalán legyen csokoládé (fontos, hogy az oldalain is). 15 percre hűtőbe tesszük.
Ezután megismételjük, de már inkább csokoládétakarékosan, csak az oldalaira próbáljuk forgatni a csokit. 15 percre ismét hűtőbe kerül.
Elkészítjük eközben a tölteléket. Vízgőz felett 5 evőkanál tejszínt 1 evőkanál porcukorral összefőzünk, beletesszük az 5 evőkanál kókuszreszeléket (csapott ek), összekavarjuk, és beletesszük a margarint. Levesszük a gőzről.
A csokis kockákat megtöltjük, de vigyázzunk, ne tegyük tele, mert akkor alja nem igazán lesz. 15 percre hűtőbe tesszük.
Végül a tetejükre egy teáskanál meleg csokoládét még teszünk, és mehet vissza a hűtőbe, ezúttal 30 percre.
Ezután óvatosan kinyomkodjuk a formából (meglepően könnyen kijött nekem).

Receptkönyvben: 579
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 43663
Feltöltés dátuma: 2010. november 18.

Ajánló

A tölteléket bármivel helyettesíthetjük, ami normális bonbonokban is van. A fantáziánk szab határt.

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - karácsonyi gasztroajándék
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - csokigolyó

NS 17522 recept

Bon-bont szerettem volna készíteni, de nem tudtam, hogyan álljak hozzá. Néztem bonbon formákat, nekem túl drágának tűntek, ezért vettem egy jégkockatartót, hátha az is megteszi. Megcsináltam, és ízlett az egész családnak. Kb. 10-12 darab jön ki belőle.