r
Nosalty Logó

Házi mazsolás bonbon

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Katica
Házi mazsolás bonbon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 203 kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1010 kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 462 kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    168.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 203 kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    55.5 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    841.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    358 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.6 g
  • Cukor
    94 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 1010 kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    386.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 462 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Áztassuk be a mazsolát a rumba, tegyük félre.
  2. Vízgőz felett olvasszunk fel 7,5 dkg étcsokoládét. Amikor teljesen felolvadt, adjuk hozzá a többi csokoládét, és addig kevergessük, amíg teljesen az is elolvadt.
  3. Egy ecset segítségével, vékonyan kenjük ki csokoládéval a szilikonos bonbon formát, és 5 percre tegyük be a mélyhűtőbe. Az idő leteltével vegyük ki, és újból kenjük ki vékonyan a csokoládéval, majd ismét pihentessük a mélyhűtőben.
  4. Vízgőz felett olvasszuk fel a tejcsokoládét, tegyük hozzá a tejszínt, és keverjük össze. Vegyük ki a mélyhűtőből a formát, osszuk el benne a lecsöpögtetett mazsolát, majd egy teáskanál segítségével kanalazzuk szét kb. egyenlő arányban az olvasztott tejcsokoládét. Ismét tegyük be mélyhűtőbe, hogy a töltelék is meghúzzon egy kicsit.
  5. Ha a maradék étcsokoládé bevonat meghúzott, olvasszuk újra, de ne teljesen, vegyük le a gőzről, és keveréssel olvasszuk végig. Vegyük ki a hűtőből a formát, öntsük rá az olvasztott csokoládét, és egy széles kés hátoldalával húzzuk le az esetleges felesleges csokoládét.
  6. Tegyük vissza a hűtőbe, és hagyjuk, hogy a bonbon teljesen meghúzzon. Lehet egy éjszakán át is.
  7. Nagyon óvatosan nyomjuk ki a formából, papírkosárkákba csomagolva tálaljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 807
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Macerásnak tűnik, de nem az...gyorsan elkészíthető, finom, házi bonbon...szuper ajándéknak is. És nem utolsó sorban Te készítetted. Ebből a mennyiségből 15 db bonbonom lett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...