r
Nosalty Logó

Kivis bodzaládé

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
kicsivik
Kivis bodzaládé
adag
Előkészítés
perc
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 221 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1333 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 29 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    192.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.6 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    616.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    102 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 221 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1152.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    546 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    223 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    345.7 g
  • Cukor
    293 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    3699.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    614 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    184 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    156 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    248 micro
  • β-crypt
    72 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    596 micro
Összesen 1333 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    5 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 29 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Közúti forgalomtól elzárt helyről begyűjtjük a bogármentes bodzát, és megpróbáljuk úgy hazaszállítani, hogy minél kevesebb virágpor peregjen ki a fejekből.
  2. Egy fedeles fémfazékban elkeverjük a cukrot a vízben, beletesszük a még egyszer átvizsgált bodzaernyőket, 2 vékonyra felkarikázott citromot, majd a másik 2 citrom kifacsart levét és héját.
  3. Lefedve 2 napig szobahőmérsékleten, hangyáktól mentes helyen hagyjuk összeérni a mennyei zamatokat.
  4. Ha arra járunk, kevergessük meg, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
  5. Hámozzuk meg és kockázzuk fel a kiviket, kevés bodzaládé hozzáadásával mixerben vagy botmixerrel pürísétsük.
  6. A bodzaládéból távolítsuk el a bodzát és a citromot, majd szűrjük rá a kivipürére.
  7. Fogyasszuk hidegen a nagy melegben!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3012
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 27.

Ajánló

Forró nyár. Szívószál.

Receptkategóriák

Kivis bodzaládé
kicsivik 42 recept

Tavaly partvisból és vállfából speciális bodzabegyűjtő eszközt fabrikált a párom, hogy a nehezen elérhető ágakat is le tudjam húzni. Idén 10 perc alatt eltüntette a kivis bodzaládé harmadát.  U.I.: Azóta a vendégek megilletődve nézegetik a wc mellé állított bizarr szerkezetet, amit a mai napig söprögetésre is használunk még.

Hozzászólások

anna-baba

Megmosolyogtam a sztorit, és nagyon tetszik a bodzalé. Feltétlenül kipróbáljuk! :)

kicsivik

Kedves anna-baba, bizony, bizony, úgy hírlik, találékony nép a magyar! 8) Nagyapáéknak még volt kifejezetten gyümölcsszedéshez összetákolt, hosszú nyel?, kampós vég? botjuk, de hol van az már... Feltétlenül próbáljátok ki, én is azt mondom, ha nem akarsz az egészbe kivit tenni, mert valaki nem szereti a családól, anélkül is nagyon finom. A cukor-citrom aránnyal pedig lehet játszani - ízléseteknek megfelel?en.

Shephard

Jó kis recept, ki fogom próbálni, pont ma gy?jtöttem be egy jó adagnyit, én kiegészít? szerszámként baltát használtam, hogy lehúzzam az ágakat :) Épp az volt kéznél :)

kicsivik

Szia harcias Shephard! Remélem, hogy a balta tompa "végét" használtad! 8)) Olvastam valakinél, hogy az állómixer nagyon összezúzza a kivi magjait is, ezért nagyon szemcséssé válhat az itóka. Nem tudom, így van-e valójában, én eddig csak rúdmixerrel próbáltam, így a magok egyben maradnak, és leülnek a limonádé aljára. Legutóbb keveset a felaprított citromkarikákból is "bedaráltam", és mennyei lett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek